汤圆|元宵节选汤圆，别被这几种食材“馅害”了( 二 )
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在含油量方面，也是杠杠滴，3个大汤圆就含有8克多的脂肪，难怪有人说“吃3个汤圆相当于吃了一盘炒菜的油量” 。
即便是宣称无糖的汤圆，依然有不低的热量 。需要控制体重的朋友，注意不要贪吃哦，糖尿病患者也要谨慎食用 。
由于汤圆也算一种主食，因此，吃了汤圆，就要相应减少主食的量，而且，因为汤圆中含有不少的脂肪，吃了汤圆，当天还要少吃油腻的食物 。
4. 注意安全
（1）不给太小孩子喂食
不要给太小的孩子喂食汤圆，特别是1岁以下的婴儿，因为他们吃糯米制品容易导致其粘住食道，或阻塞呼吸道，甚至误入气管而造成窒息 。
1-2周岁幼儿的胃肠发育仍然不够成熟，消化力不强，牙齿也正在长，咀嚼能力有限，因此也不建议吃汤圆 。
给大一点的孩子喂食汤圆，也要注意不要在他们哭闹或跑动时喂食，而且最好分成好几块，等孩子吃完一口再喂第二口 。
（2）细嚼慢咽，小心被烫
糯米冷了之后，其中的淀粉不容易被消化酶所消化，因此汤圆要趁热吃，但又不能太烫 。
汤圆散热比较慢，馅料比外皮热，如果囫囵吞枣式地吃汤圆，当热的汤圆入口被咬破后很容易烫伤口腔黏膜 。
如果入口后发现汤圆很烫的时候，不能索性把汤圆一口吞下去，以免对食道产生更大的伤害 。
图片来源：图虫创意
参考资料：
1、国际市场监督管理总局.关于元宵节食用元宵（汤圆）的消费提示http://samr.saic.gov.cn/xw/yw/zj/201902/t20190212_281431.html
2、食品安全国家标准《预包装食品标签通则（GB 7718-2011）》
3、食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则（GB 28050-2011）》
4、中国营养学会.中国居民膳食指南2016.人民卫生出版社
5、杨月欣, 王光亚, 潘兴昌.中国食物成分表 第2版.北京大学医学出版
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