医生|男子吃过年剩菜，拉了几天后身亡！医生苦劝，4类剩菜别往冰箱送
相信吃剩菜的习惯，很多人都有，尤其是上了年纪的人，“不浪费”的思想已经深入骨髓 。但近日，一则关于“吃了冰箱里的剩菜，某60多岁男子拉了几天后肚子身亡”的新闻，引来不少人唏嘘长叹 。
文章图片
二、半熟蛋类食物
所有的蛋类食物经过烹饪之后，一定要尽快吃掉 。否则的话，蛋类食物中的蛋白质成分会被分解，从而产生过多细菌 。
尤其是一些半熟的蛋类，比如溏心蛋 。这种蛋类本身杀菌就不够彻底，如果长时间存放，滋生出的细菌量会增多 。
一旦食用，轻微者会出现急性胃肠炎症状 。严重时，会使人出现中毒的危险 。
文章图片
另外，一些烹饪熟的蛋汤类食物，比如鸡蛋汤，这种食物一定不要直接放入冰箱当中存放，更不可以隔夜食用 。这种食物变质的速度非常快，即使是放入冰箱当中，也会滋生很多细菌 。
【医生|男子吃过年剩菜，拉了几天后身亡！医生苦劝，4类剩菜别往冰箱送】三、凉拌食物
不管是凉拌的肉类、海鲜类以及蔬菜类、水果类和各种沙拉，这些凉拌菜一旦存放时间超过两小时，就会受到很多微生物的污染而变质 。
另外，如果隔夜食用的话，大量细菌会分解掉食物当中的营养成分，而且还会产生较多亚硝酸盐，对健康危害非常大 。
文章图片
四、贝壳和蟹类食物
贝壳类食物和蟹类食物当中含有特别多的蛋白质成分，一旦存放时间过久，就会产生较多蛋白质降解物 。
如果食用这样的剩菜，会使得肾脏和肝脏功能受到严重损伤 。而且很容易导致胃肠道受到刺激，从而引发一些胃肠道症状，从而出现严重腹泻、呕吐、恶心、腹胀等现象 。
文章图片
总而言之，以上4类剩菜一定不要继续食用，否则会使得健康受到严重影响 。除了这4类食物以外，一些菌菇类食物，富含植物蛋白的食物也不要继续食用 。
对于其他剩菜，可以将其完全放凉之后，放入干净的保鲜盒中，盖紧盖子后再放入冰箱当中存放 。第二次食用的时候，一定要彻底加热杀菌 。
推荐阅读
- 蟑螂|一对情侣随身带蟑螂，跨省吃了9顿“霸王餐”…
- 牙齿|35万！男子一辆轿车“镶进”嘴巴，看完赶紧好好刷牙
- 医生|医生不知“克感敏”，被患者质疑素养不行……这次我站患者！
- 血压|60岁以上血压多少算正常？血压到多少需要吃降压药？为你讲出实情
- 你好|看了《你好，儿科医生》我才发现，最难带的其实是家长
- 脂膜炎|被寄生虫吃了？46岁男子双脚烂一年，却没想到问题出在这里
- 颈部|病因成谜！广东一男子颈部长虫窝，手术竟取出35厘米长活虫
- 脚趾|男子抽烟20年致血管堵塞，三个脚趾坏死保不住了
- 染发剂|经常染发会有哪些危害？爱染头发的人别不听劝，吃亏的是自己
- 阿司匹林|阿司匹林可以强身健体？平常可以吃吃停停，别傻了