燕麦|燕麦适合减肥吃吗?专家这回终于说清楚了
较真要点:燕麦的热量虽高,但它的微量营养素也较高,饱腹感更强 。当我们衡量一个食物能否对减肥有帮助,要看在提供相同饱腹感的前提下,哪一种食物的能量相对更低 。从这个角度看,燕麦确实是不错的选择 。
【燕麦|燕麦适合减肥吃吗?专家这回终于说清楚了】
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数据来源:美国农业部食物数据库
进食燕麦能很好地补充人们对于各种微量营养素的需求,不至于因为减肥控制饮食而导致各种维生素矿物质的缺乏 。
至于大家提到的魔芋,各类蔬菜、水果,它们的减肥原理主要还是能量低 。但是由于水分含量高,饱腹感其实并没有那么好,用常说的一句话就是「吃个水饱」 。
这样一对比,燕麦确实是减肥人群主食的优质选择 。不过,大家也要注意,你到底能不能瘦,不是单一食物就能决定的,而是要看全天各类食物组成的整体膳食结构 。
所以,如果你想通过吃燕麦瘦下来,还是要把握整体的膳食结构,这样燕麦才能起到事半功倍的作用 。
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