减肥|网红鼓吹看 GI 减肥，真的有用吗？
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升糖指数的分类
我们把食物的升糖指数分为三个大类：高、中、低 。
升糖指数比较高的食物包括：
甜甜圈、糖果、枣、西瓜、白米饭 。
升糖指数适中的食物包括：
香蕉、菠萝、芒果、碳酸饮料 。
升糖指数较低的食物包括：
鸡蛋、坚果、牛奶、桃子、苹果、大部分的蔬菜和豆类 。
从以上的总结我们可以看到，越是含有高量添加糖/精致面粉的食物升糖指数越高；含有脂肪、蛋白质，膳食纤维食物的升糖指数会较低 。
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升糖指数低的食物能减肥吗？
升糖指数低的食物并不一定对减重或减脂有利 。
例如黄油，因为没有任何碳水化合物，它不会影响血糖，但是脂肪提供的热量较高，吃多了就会出现摄取热量超过消耗热量的情况，让减重变的更难 。
并且，食物的升糖指数也会根据它的搭配、烹饪、熟度等因素而变化 。
所以需要强调一下，升糖指数仅仅是食物的一个特点，在日常生活中的确有它的用武之地，但是它绝对不是食物的全部，在减重的时候我们更要看食物的搭配、质量和摄取量 。
与其考虑这个食物的升糖指数如何，还不如问一下自己：
这个食物有添加盐、油、糖吗？
食物含有膳食纤维吗？
整个餐的搭配食物种类够丰富吗？
有五颜六色的蔬菜水果吗？
我吃这么多是否刚刚好，还是已经吃撑了？
【减肥|网红鼓吹看 GI 减肥，真的有用吗？】换个角度看食物，别揪着升糖指数不放了，合理减重可以，但是大家也一定要好好吃饭呀～
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