煮鸡蛋|又到“三月三”,这种野菜即便老了也要摘点,用它煮鸡蛋一年一次
又到了一年一度的农历“三月三”,在古代,三月三是一个比较重要的节日,名为“上巳节”,人们会在节日这天去野外踏青,举行一些民俗活动 。不过,在当今社会,已经很少有人知道上巳节了,但农历三月三却没有被人们遗忘 。
在三月三这一天,很多地方的居民都会采摘一种野菜,用它来煮上一大锅鸡蛋,一来顺应节气,二来这样做的鸡蛋很好吃,人们觉得吃了之后还有养生的作用 。
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此外,荠菜煮鸡蛋也是一种民间习俗,南方很多地方都有这一民俗 。到了这一天,家里的老人会早早煮一锅荠菜鸡蛋,让家里人都吃几个 。
一代一代传下来,人们都学会在这一天去野外摘点荠菜,管它老没老,可以煮鸡蛋就行 。在城里的集市上,这几天也会看到摊贩们卖荠菜花,一两元就能买一小把,来买菜的人看到了基本都会带几把回去 。
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