千滚水|千滚水、隔夜水致癌？越贵的水越好？喝水的真相令人意想不到( 二 )
健康成年人每日钙的推荐摄入量为800mg，这么算下来，就算一天喝4L水，也只能补充钙16mg而已，喝一瓶水还不如一口牛奶的钙含量多，怎么好意思说喝水补钙呢？
其他的营养素也是同样的道理 。所以，想要获取补充身体营养，需要老老实实好好吃饭，均衡饮食 。
既然喝水的目的那么单纯，也不指望靠水里的矿物质来补充人体营养，“黑粉”的言论也就自然不成立了，无论哪一种水长期喝，对身体健康都没啥太大的影响，也没有哪一种水更有营养一说 。
所以，当你遇到鼓吹喝某种水“长期饮用有害健康”或者某种水“长期饮用具有健康功效”时，建议你给他一个关爱的眼神：
文章图片
文章图片
到这里，相信大家也就明白了，喝水想满足人体需求，无非两点：一是干净卫生，二是量要管够 。
据中国膳食指南推荐，健康成年人每日水分摄入大概需要1500~1700毫升 。按照通常杯子的大小（200毫升规格），大约为7~8杯，这样换算，网传的“每天8杯水”也有一定道理的 。
但这不是说“必须”要数着次数地喝8杯水，每天少量多次地时不时喝几口，每次排尿的尿液都呈透明或浅黄色，就可以避免身体脱水了 。
如果是夏天流汗多、运动量大、空气干燥或者是肾结石患者，可以适当多喝点水，每天达到2500毫升以上也是可以的 。再有就是，最好不要等到口渴了再喝水，尤其是有肾结石病史的患者 。
需要强调的是，我们应当避免用果汁等含糖饮料替代饮用水，因为含糖饮料浓度大，渗透压高，反而会越喝越渴；而且自带热量，还可能会越喝越胖；市场价还比普通饮用水贵 。所以何必呢？
文章图片
参考文献
【千滚水|千滚水、隔夜水致癌？越贵的水越好？喝水的真相令人意想不到】[1] IARC Monographs evaluate drinking coffee, maté, and very hot beverages
[2]杨正华，郝德靖，徐苗苗.80例亚硝酸盐中毒临床观察[J].中国实用医学，2011年，第6卷，第5期.
[3]金少华，徐粒子，崔杰安徽省2010-2013年亚硝酸盐食物中毒分析[J].安徽预防医学杂志，2014年，第20卷，第4期.
[4]王丽丽，肖亮，丛云霞.食品中亚硝酸盐的残留与控制[J].中外食品工业，2014年.
[5]陈长宏，张科.食品中硝酸盐和亚硝酸盐的污染及预防[J]现代农业科技，2013年第7期.
[6]杨桂玲.亚硝酸盐导致食物中毒的原因解析[J].食品安全导刊2017年.
[7] 吴飞, 王慧, 束晶苇,等. 自来水中余氯和亚硝酸盐含量与加热条件的相关性研究[J]. 食品安全质量检测学报, 2017(11):4458-4462.
[8] 《生活饮用水卫生标准》（GB/T5750-2006）
[9] 陈影，肖艳杰，柳晓琳. 饮用水煮沸后放置不同时间亚硝酸盐和硝酸盐含量变化[J]. 锦州医科大学学报，2018年，第39卷，第6期.
*本文内容为健康知识科普，不能作为具体的诊疗建议使用，亦不能替代执业医师面诊，仅供参考 。
*本文版权归腾讯医典所有，未经授权禁止媒体转载，违规转载将依法追究法律责任 。欢迎个人转发至朋友圈 。
*欢迎微信搜索并关注公众号“腾讯医典”，获取更多健康科普知识 。
推荐阅读
- 北京市市场监管局|自热食品怎么吃？千万别浇热水！北京市市场监管局发消费提示
- 福建|福建一个月男婴脑出血，竟和妈妈一个饮食习惯有关！母乳妈妈千万注意
- 高血脂|常吃2种天然食物，血管被“洗”干净，高血脂、血管斑块也怕你
- 糖尿病|少吃主食能“治愈”糖尿病？主食该吃多少、怎么吃？很多人不知道
- 第一附属医院|手麻、手痛，熟睡中被“麻醒”？医生提醒：上班族当心
- 上海新华医院|上海新华医院将暂停成人内科急诊，发热门诊、急诊抢救、儿科急诊等照常运行
- 外卖|上海一餐饮广场污水横流、厨子赤膊！外卖小哥都看不下去了“脏得不得了”
- 红枣|红枣、红糖、红豆都不补血？再次提醒大家：这4种食物才能补血
- 高血压|颠覆认知！多项研究表明：吃辣或可预防高血压、心脏病、癌症
- 中国科学院大学|突发！这所大学临时封闭！附近饭店、博物馆紧急关闭