医生|哪些食物中可能藏有甲醛?医生将清单列出来了,以后要避免吃
食物这块一直以来都备受人民关注,我们每天都要和食物打交道,而是食品安全问题却层出不穷,只有你想不到没有商家做不出来的假!曾在新闻看到某地区女子买了两斤鱿鱼回家,经过烫煮后鱿鱼完全融化,一点渣都不剩了,这样的新闻怎么能不让人担心呢?曾爆出“甲醛床垫”,紧接着“甲醛食物”也曝光在视野下,看看是否你常买这些?
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而风干制品中的腐竹也在很大的隐患,腐竹是怎么制作的出来的呢?就是豆浆加热后上面漂浮着的一层的豆皮,捞上来后风干后就成了腐竹,这样做出来的腐竹有营养,属于无毒无害的食品,但是卖相不好,很难卖出去 。所以商家为了提高腐竹的销售量,在制作腐竹时往往会加入甲醛,既可以增加色泽从而提升卖相,又能延长保质期 。所以说大家有的时候不能“以貌取人”,遇到色泽很好的腐竹并不建议购买 。
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有人说这也防不胜防啊!万一将“甲醛菜”买回家了怎么办呢?所以说接下来教教大家如何去除食物中的甲醛 。首先不管你买回家的食物是不是含有甲醛,我们都应该用大量的清水清洗食物,在洗之前最好在用净水浸泡半小时以上 。甲醛是溶于水的,经过浸泡和冲洗能去除大部分的甲醛残留 。
【医生|哪些食物中可能藏有甲醛?医生将清单列出来了,以后要避免吃】
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如果有条件的还可以在家里配上一瓶含氨基化合物的甲醛清除剂,这是是用来专门去甲醛的,它有价格低、能耗低、水溶性强、无残留等很多有点,或者是专门的果蔬清洁剂也是可以的 。如果是蔬菜类,建议尽量煮熟了吃,如果是可以生吃的蔬菜一定要仔仔细细清洗后再吃 。其他食物要煮熟了再吃,吃的时候多留一个心眼,味道、质地或者其他哪里有不对劲的地方,建议丢弃,别拿自己的健康开玩笑 。
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