柳叶刀|《柳叶刀》：北方人没南方人寿命长？从点菜和吃饭习惯看出端倪
没有人不会在意寿命长短，从古代开始人们追求长寿不老丹药，现在又讲究各种养生方式 。让人诧异的是，为什么每个地区的寿命差异还这么大呢？
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【柳叶刀|《柳叶刀》：北方人没南方人寿命长？从点菜和吃饭习惯看出端倪】北方人肥胖率更胜一筹：
据我国肥胖人群的数据显示，北方肥胖人群居多，南方相对较少，除了和饮食方式有关以外，还不喜欢运动，每天久坐不动，加上每天大鱼大肉，更容易积累脂肪，进而诱发肥胖 。
相对而言，患上慢性疾病的概率也大大增加，这是不提倡大家的方式 。
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如何帮助北方人长寿？
点菜方式和饮食习惯都是一样的道理，不管是北方人还是南方人都需要讲究一个饮食原则，那就是“清淡饮食，荤素搭配”，既不是有一点肉都不吃，也不是日日都只吃蔬菜 。
这样做的结果都是饮食不均衡，建议大家每天吃饭的模式，以每天一杯奶（400ml左右）、一小把坚果、250~400g谷薯类、350~500g蔬菜、半斤水果、7~8杯水、40~75g禽畜类或水产品、40g蛋类，就是很完美的摄入量了，成年人都可以借鉴，看看你都能做到吗？
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