水果|这水果比杨梅娇贵,摘下一天就变味,南方人爱吃,10元1斤正当季
进入6月,天气越来越热,又到了大口吃夏日水果的季节 。夏天的水果种类丰富,西瓜、甜瓜、桃子是市场上的常见水果,随着天气渐热,南方的热带水果也上市了 。杨梅、树上熟的芒果、荔枝、葡萄等进入市场,吸引了众多消费者购买 。
在众多水果中,有一种南方特有的水果,6月份正是它成熟的季节,这种水果很多南方人都爱吃,但大多数北方人都没见过 。
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黄皮有很多品种,以前的老品种大多比较酸,现在新培育的一些品种都很好,有市面上常见的鸡心黄皮,口感酸甜,黄皮味浓,很受消费者欢迎 。还有纯甜无酸的冰糖黄皮,没有一点酸味,但本地人似乎更喜欢酸甜味的 。
此外,还有新品种紫金黄皮,果肉呈紫色,花青素含量高,也备受瞩目 。另外,过去一些皮厚的酸黄皮,也有一定的市场,有些消费者喜欢吃这种酸黄皮,而且它也很适合用来腌制起来,或者做成果干,因此也有一定的市场空间 。
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【水果|这水果比杨梅娇贵,摘下一天就变味,南方人爱吃,10元1斤正当季】黄皮是一种很娇贵的水果,虽然它有果皮,但它不耐储存 。如果要吃黄皮的话,最后当天摘下当天吃,如果隔夜了再吃,味道就变了 。同属于娇贵水果的杨梅,虽然也很容易变味,但杨梅却能在成熟季运到大江南北,黄皮比杨梅还娇贵,在这种天气运输难度大 。
黄皮也不适合冷链运输,它不像荔枝可以用冰保鲜,黄皮遇上冰块,它的表皮颜色会冻出斑点,很影响卖相 。所以黄皮的市场主要集中在岭南地区,外地很少有卖 。
目前正值黄皮成熟的季节,市面上大概10元1斤,喜欢吃黄皮的朋友不要错过哦!
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