羊奶|相比牛奶,为何羊奶猪奶很少见?不好喝?没营养?带你一探究竟
导语:说起牛奶,其中丰富的乳糖,蛋白质,游离钙等,都是非常适合我们人体进行吸收的物质,纵然我国国人普遍存在着或轻或重的乳糖不耐受体质,但依然阻止不了牛奶越来越多的摆上了餐桌,但是一些其他动物的奶制品,例如羊奶和猪奶,同样都是牲畜奶,普及程度却远远不及牛奶,营养成分的差别还是口味的差别,一直是我们所探讨的话题 。
羊奶和猪奶真的就如同广大人群所认知的一样,是因为口味和营养价值比不上牛奶,才逐渐被市场所淘汰的,我们来一一进行详细剖析 。
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【羊奶|相比牛奶,为何羊奶猪奶很少见?不好喝?没营养?带你一探究竟】猪奶和羊奶,更加适合哪些人群去摄入补充?
1、体质虚弱,营养不良人群
猪奶和羊奶中的乳蛋白和乳脂肪含量都是高于牛奶的,可以更好地帮助人体供应糖分和脂肪,从而增加能量的储备,改善身体的营养供给,长期食用,自然而然就能够改善身体状况,调整营养不良的非健康状态 。
2、肠胃不好的人群
根据食品成分分析显示,猪奶和羊奶中的脂肪酸构成,和牛奶是不一样的,猪奶和羊奶的脂肪酸构成,属于中链脂肪酸,和牛奶中的长链脂肪酸不同,中链脂肪酸更容易被肠胃吸收,也就是说肠胃的吸收负担更小,因此非常适合肠胃不好的人群饮用 。
3、易过敏体质人群
牛奶中的牛奶蛋白,属于一种非常普遍的过敏原,而猪奶和羊奶中的蛋白,过敏原分布非常少,也就意味着过敏人士饮用猪奶或者羊奶过敏的概率会低很多,自然也就不会对身体健康产生影响,同时猪奶和羊奶营养更加丰富,更适合这类人群补充身体使用 。
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最后仍然要提一下,不管是猪奶,牛奶,还是羊奶,其都有存在的价值,营养丰富,并且它们都是奶制品,而喝奶需要注意的事项,同样很多,稍不注意就会给我们的身体起反效果 。
喝奶有哪些需要我们注意的事项?
事项一:搞清楚自己的体质
牛奶摄入不利的体质有很多,例如严重的乳糖不耐受体质,蛋白不耐受体质,奶源过敏体质等等,在养成喝奶的习惯之前,一定要搞清楚自己的体质是否适合饮用牛奶,避免在喝下去以后,发现对身体产生负面影响,从而损害了自身的健康 。
事项二:胆囊炎和胰腺炎患者不要喝
胆囊和胰腺,都是我们人体代谢吸收糖分,蛋白质和脂肪的重要器官,而奶制品中,糖分蛋白质脂肪的含量是相对较高的,胆囊炎和胰腺炎患者通常两种器官的工作效率是比较低下的,如果经常喝牛奶,会导致这两种器官的劳损程度加剧,自然也会对病情产生不利影响 。
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结语:虽然羊奶和猪奶比较少见,但是这些都是养殖成本和生产效率所导致的,相反,猪奶和羊奶的营养是要高于牛奶的,一些人和猪奶羊奶的营养结构非常契合,完全可以尝试一下,更有利于身体健康,同时喝奶也要注意一些事项,根据自身情况在日常生活中进行调整,很有必要 。
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