牛奶|每天喝牛奶的人与从不喝牛奶的人,身体上会有多大的差别?
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有朋友问:都说每天喝牛奶对身体好,好在了哪?如果不想或不能喝牛奶,身体上与每天喝牛奶的人会有多大的差别?
首先可以肯定地说,每天喝不喝牛奶并不会导致身体有多大的区别,区别主要决定于每天的饮食结构是否合理,为什么呢?
牛奶富含大量人体所需要的优质蛋白,且非常容易被人体所吸收,但这些蛋白质也可以从每天所吃的瘦肉、豆类食物中获取 。
牛奶是人体钙的主要来源,但很多食物比如蔬菜中的油菜比牛奶的含钙量还高,每天多吃油菜等同样可以获得人体所需要的钙 。
牛奶中含有多种人体所需要的微量元素,而花生、瓜子、松子、开心果等中的微量元素含量也不低,可以通过每天吃点坚果来替代牛奶的这种作用 。
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由此可知,只要每天的饮食足够丰富且搭配合理,就可以通过多种食物间的互补来确保各种营养素足量又全面,事实上人体也不可能只吃一种食物就能满足需要 。
但这并不是说不需要喝牛奶,因为牛奶集中含有了人体所需要的多种营养素,且各种营养素配比与人体所需要非常接近,所以更容易被消化吸收 。
且可以做到以较少的数量就能满足人体较多的需要,因此每天喝牛奶在身体获取营养物质方面起着事半功倍的作用 。
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综上所述,每天喝不喝牛奶可根据自己需要来决定,但确保每天饮食科学合理是必须要做到的,比如:
每天主食中要有三分之一的粗粮或豆类食物
每天新鲜蔬菜不少于500克,尤以绿叶蔬菜为佳
每天新鲜水果不少于250克,不能以果汁替代
每天要吃坚果10-15克
每周至少要吃两次鱼,每次不少于100克
当然,这些饮食要求与喝不喝牛奶并不冲突,每天能喝250克牛奶会有锦上添花的作用 。
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