投稿|去海南，探访椰子潮流背后的秘密( 九 )
第二大障碍是深加工技术 。根据椰满满的胡嘉慧对椰子原产国的调研，她发现，东南亚国家在粗加工及大原料生产上技术较为成熟，但在深加工上综合能力较弱 。
正因此，东南亚国家无法用产品深加工的方式消耗掉自己所产的椰子 。
海南岛屿食品饮料有限公司起步于文昌，拥有“海南岛”牌高端椰子汁品牌 。岛屿食品的董事长郝伟告诉我：“尽管海南缺椰子，但是我们不愁椰子，因为海南岛周边东南亚国家椰子很多，足可以满足我们的生产 。”
《海南省椰子产业高质量发展 “十四五”规划》中将“优化种植布局”作为“十四五”的主要任务之一，提出到2025年新增椰子种植面积25万亩的总体目标 。
扩大种植面积固然有助于改善供需矛盾，从而降低进口依赖度过高带来的原料供应风险，但受限于土地面积，海南的椰子产业终究无法实现自给自足，更别说在全球椰子供应上占据重要地位了 。
和陈在能谈话时，他的眼神一直聚焦在对面墙壁上的某个位置 。我顺着望过去，看到了一幅挂着的世界地图 。
文章图片
陈在能家中办公室墙壁上的地图
他说，在思考椰子产业发展的时候，我们不能仅仅看中国地图，还要看世界地图 。
海南春光食品自1996年注册成立“文昌市春光食品有限公司”以来，一直在探索椰子食品的可能性——
从1998年引进传统椰子糖生产线，到2006年引进喷雾干燥技术生产椰子粉、打破国内速溶椰子粉依赖进口的历史，再到后来的椰香酥卷、椰子脆片、可丽丝系列椰味饼干，椰子休闲食品的边界在不断被打破 。
目前，春光食品已经成为海南第二大椰子加工企业，年产值超6亿元，仅次于椰树集团，产品已经出口到全国50多个国家和地区 。
海南岛屿食品的“海南岛”牌椰子汁自2010年就开始向国外出口 。目前，“海南岛”牌椰汁销往美国、加拿大、日本、德国等多个国家和地区，出口额占总营收的比例高达90% 。
董事长郝伟说，在十年前，全球椰汁品牌并不多，欧美消费者对椰汁的认知程度比较低，而岛屿食品通过媒体广告和线下商超推广的方式来打开市场 。
郝伟记得很清楚，有一次在美国的促销试饮活动现场，一位美国客人觉得椰汁很好喝，于是开始询问产地 。郝伟当时正好在现场，便告诉他：“您喝的这个品牌来自中国，是中国制造的中国品牌 。我也希望您今天喝了这杯椰汁之后能够记得，中国有个海南岛 。”
当前，海南正在加快建设自由贸易港 。这对椰子加工企业而言，是一个重磅利好消息 。《海南省椰子产业高质量发展 “十四五”规划》也提出，海南要用好海南省自贸港政策优势和海南椰子产业优渥的资源禀赋，推动海南发展双向加工贸易或“一头在内一头在外”的新型中高端加工贸易，提升海南椰子产业链配套能力，促进国际加工贸易发展 。
中国椰子的故事，正在走向世界 。
波涛翻滚11月20日，周六，我准备返程 。陈在能要去文昌城区接正在上书法课的女儿，顺带捎上了要去文昌站坐高铁的我 。
清澜大桥连接东郊和清澜，是我们的必经之路 。清澜大桥旁就是被列入国家一类开放口岸清澜港 。
相传，海南岛的第一颗椰子在海南东海岸、也就是如今的清澜港周边登陆，从此发芽生根 。
两千年前，这颗来自马来半岛和中南半岛沿海地区的椰子，随着南海南部“西南-东北”向的洋流和夏季南海西岸盛行的西南季风漂洋过海，经历了不知多久的漂流后寻找到了这片岛屿 。
推荐阅读
- 智能汽车|北京产业转型：从“去叶留心”到发展“高”“精”“尖”
- 投稿|一度超越微信登AppStore榜首，但“元宇宙”社交也难逃“月抛”魔咒
- 投稿|陕旅饭店集团破产重整，昔日“混改模范”为何沦为反面教材？
- 投稿|疫情之下，本土自主设备如何突围？中国制造的投机主义和长期主义
- 投稿|即视角｜出海正当时：欧美、东南亚、中东、拉美市场观察
- 投稿|“东南亚小腾讯”跌入谷底：受阻的业务飞轮撑不起千亿市值
- 投稿|员工行为几乎全裸？深信服“监控门”背后
- 投稿|信任危机？一场针对民族企业的商业“阳谋”
- 投稿|体量庞大，微软还能突飞猛进吗？
- 投稿|估值近百亿，从下沉市场走出来的书亦烧仙草，凭什么成黑马？