城市|小商品“肢解”义乌( 七 )
除了中东餐厅汇聚，义乌说不上有什么本土特色餐饮文化 。可能因为来自全国各地乃至全球各地的人太多，塑造出义乌海纳百川的餐饮环境 。
义乌的海纳百川，又和上海的海纳百川不同，它大部分体现在街头巷尾的小餐馆，而不是装潢别致的品质餐厅 。温州的年糕、东北的饺子、福州的肉燕、衢州的鸭头、土耳其的冰激凌，往往出现在不起眼的小店，温饱着在这座城市里讨生活的外乡人 。
我从未在一座城市见过这么多外乡人 。
在商贸城里卖菠萝的大爷是江西人，开出租车的小哥是徐州人，叙利亚餐厅的收营员姐姐是云南人，夜市里卖烤肠的大哥是湖南人 。在义乌的前两天，我坐上出租车时还会先问一句“您是义乌本地人吗” 。第三天开始，我把开场白改成了：“您老家哪儿的？”
义乌的出租车司机都很沉默，和商城里健谈的店家们形成鲜明对照 。
阿新是唯一和我聊天的出租车司机，或许是因为他刚干这行不久 。在义乌创业失败后，阿新开始开出租车，作为过渡期的谋生手段 。“事情没做好，也可能老板赚到钱了，我们没赚到 。”
跟阿新聊起在义乌碰不到本地人，他说因为义乌本地人都倾向于稳定体面的工作，赚的钱少一点也没关系，因为有房子可以收租 。“外来人口多，房子再多也能租出去的，我有次载到一个客人，改造拆迁的时候分到8套房子 。”
同样因为棚改和旧改让部分居民获得多套住房，鹤岗的房子因为需求量低而不得不低价出售，义乌的房子却不缺租客和买家 。
2021年12月，义乌市新房均价为2.4万每平米，商贸城板块每平米均价已接近三万 。
试图教会我卖弥勒佛像的培训班因为商贸城的存在，许多下游业态在义乌扎根生长 。
义乌是一个县级市，却拥有全浙江最大的夜市 。在三挺路夜市，700多个摊位在夜幕下亮起，数量远超号称台湾省最大夜市的台中逢甲夜市 。车流到此止步，随着人流向前，仿佛走进一个零售版的小商品市场 。
文章图片
三挺路夜市，图源作者
对于进货渠道，店主们毫不避讳 。我走进一家服装铺，随手捏着一件红色棉服的袖子，问店主姐姐衣服从哪里进的 。她正忙着帮另一个客人把裤子折好装进塑料袋里，头也没抬地回答：“篁园市场呀，很近的 。”
夜里天气转凉，身上的卫衣不太抗冻，我决定买下这件棉衣 。前一位买裤子的客人砍价10块，我也依葫芦画瓢地找老板娘砍价10块，没想到她一口答应 。我只能大呼糟糕，棉衣的开价本来就比裤子高，按比例至少也该砍个20块 。
夜市距离商贸城不到4公里，距离篁园服装市场甚至只有2公里，从批发市场拉货到夜市，开车不过10分钟 。在义乌夜市做生意的摊主们，可能是全中国进货成本最低的生意人 。
“10分钟进货”带来的优势是价格低廉 。线上卖家需要在售价中覆盖进货和寄货两部分运输成本，而夜市的卖家们摆脱运输成本后，可以把零售价格压得更低 。看似是零售，实则更接近分销 。在这里，到处都是100元3件的毛衣和10元5双的厚棉袜 。
逛夜市的消费者可以在实体店铺中买到价格和网上一样甚至更低的商品，同时还能在夜市闲逛、就餐、消食 。这正是三挺路夜市在线上经济冲击下依旧人头攒动的原因 。
推荐阅读
- 智能汽车|北京产业转型：从“去叶留心”到发展“高”“精”“尖”
- 猎豹|全网都在夸的“猎豹”是什么？为何这些“黑科技”频频上热搜？
- 政策|浙江省“抢人”：创业失败贷款不用还？官方回应来了
- 大空间|不出冬奥村体验“上天入海”！这些智能设备令运动员着迷
- 投稿|一度超越微信登AppStore榜首，但“元宇宙”社交也难逃“月抛”魔咒
- 投稿|陕旅饭店集团破产重整，昔日“混改模范”为何沦为反面教材？
- k50|Redmi K50电竞版开卖：“奔驰联名款”海鲜市场需加价千元
- 投稿|“东南亚小腾讯”跌入谷底：受阻的业务飞轮撑不起千亿市值
- 投稿|员工行为几乎全裸？深信服“监控门”背后
- 投稿|信任危机？一场针对民族企业的商业“阳谋”