1步
首先准备新鲜排骨 。煮熟捞出 。以排骨做汤底 。
2步
购买麻辣火锅底料一代 。准备葱姜蒜 。蚝油 。老抽 。酱油 。白糖 。麻椒 。干辣椒? 。放入锅里 。?排骨汤 。尝尝味道？
3步 。购买喜欢吃得食材 。青菜 。海鲜 。等煮熟即可食用！
4步 。对了喜欢吃麻酱的小姐姐可以放点麻酱哦
建议您选择 。??
其他观点：
您好 。很高兴回答您这个问题！
麻辣烫的汤汁我们可以自己在家熬制 。不放任何添加剂！健康卫生又有营养！我们可以去超市买上两根猪棒骨或者大骨头 。本人建议棒骨最好！
首先我们先把棒骨用水焯一下取出里边的血水和油沫捞出！
然后准备一个煲汤的砂锅 。把棒骨放进砂锅 。水没过棒骨 。同时放入一勺食盐 。普通小勺即可 。也可根据自己口味而定 。建议清淡点！再放入适量花椒 。放入几个小的干红辣椒！其他什么都不用放！
接着开大火熬制 。等砂锅里的汤汁沸腾后 。继续熬制10分钟 。改小火慢炖！炖上30分钟就做好了！
棒骨捞出我们可以留着慢慢啃 。如果你买的棒骨上边肉比较多吃起来会特别香 。棒骨里的骨髓也非常美味！锅里留下的骨头汤我们就可以用来当做麻辣烫的汤汁了！
接下来嘛 。往里边煮点蔬菜鱼丸肉丸豆腐冬瓜什么的 。再放入点火锅底料煮一下 。麻辣烫就做好了 。味道特别鲜美浓郁 。最关键是没有任何添加剂和增白剂！自己吃一定要以美味 。健康为主！
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其他观点：
【怎样才能做好麻辣烫的汤底？】希望能过
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