投稿|威士忌在中国：破圈、生长、热潮来袭( 四 )
中位价格同时也意味着潜力，格兰帝25年这款在《威士忌圣经》中收获96分评分的产品，在自身品质和权威认证的双重作用下，未来的升值空间是值得期待的 。
拳头产品是品牌立足的桥头堡，而如今罗曼湖作为一家与中国有着紧密关联的酒企，也在通过一系列本土化运营策略，试图在中国市场站稳脚跟——想要实现这一目标并不容易，罗曼湖面前机遇与挑战并存 。
机遇来自于内外部因素的共同作用 。
中国威士忌市场的潜力是企业快速发展的保障，而罗曼湖”近身快打”的本土化策略，更是让其在进入中国后就保持着活跃 。
多年来，罗曼湖一直在探索餐酒搭配的可能性 。在传统印象中，威士忌是特定西餐的佐餐酒，与中国饮食似乎难以产生联系 。但从2020年开始，罗曼湖便与黑珍珠餐厅展开合作，发起了系列主题活动，试图在西方威士忌和东方传统八大菜系之间碰撞出火花 。历来餐酒不分家，以饮食为切口传播自身品牌文化，或许可以给众多舶来品酒类以新的启发 。
威士忌自带“高端”属性，在营销推广过程中选准场景也十分重要 。格兰帝品牌与有着“东方达沃斯”之称的亚布力论坛进行了深度合作，推出“格兰帝·亚布力论坛思想瓶”单桶系列 。限量、定制、针对性明确，格兰帝以企业家群体入手，精准地找到了符合调性的场景和人群 。
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亚布力论坛思想瓶
最能打动人心的营销永远是与文化内容的结合 。仅在2021年一年中，罗曼湖集团就推出过罗曼湖《长安十二时辰》IP系列单桶限量版新品、「罗曼湖2007年份桶强限定版痛仰乐队专属联名」、「罗曼湖敦煌·雷雨神单桶威士忌」、「罗曼湖集团明·唐寅临《韩熙载夜宴图》系列单桶威士忌」等一系列以中国传统文化为创意的单一麦芽威士忌 。
当西方生活方式与中国传统文化发生了化学反应，产品就有了更为丰富的生命力 。
不仅在产品层面，罗曼湖在上游环节也有着充足的弹药储备 。现今，苏格兰地区拥有内部制桶团队的酿酒厂仅有4家，罗曼湖就是其中之一，且罗曼湖桶匠团队拥有制桶、加工、维护等完整的业务能力 。在众多威士忌酒厂中，罗曼湖是少数拥有完整生产链条的“稳健型选手”，这样的配置也让罗曼湖能够做到产能稳定、供应稳定 。
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罗曼湖「长安十二时辰」系列
当然，罗曼湖作为一家仍处于品牌建立阶段的公司，在中国市场上要面对的挑战也不少 。
首先就是要直面国际大牌的领先优势 。帝亚吉欧在中国占有1/3的威士忌市场，在销售额层面还保持着两位数的增长速度 。可以预见，众多品牌将在中国这片土地上进行短兵相接的较量，巨头渴望保持优势，身后的势力也必然蠢蠢欲动 。
抢占正在培养中的消费者心智，形成品牌知名度从而直接作用于消费决策，是摆在所有入局者面前的重中之重 。
更重要的是，这场关于威士忌的攻城之战绝非短期内的速战速决，各品牌都要抱有“长期主义”的心态 。威士忌投资本就属于慢回报产业，根据百润股份的说法，公司烈酒项目含建设期的静态投资回收期（税后）为10.48年 。福布斯也在一篇文章中援引Craft Beverage Expo展会创始人Kellie Shevlin的说法：“威士忌酒厂需要至少10年才能获得利润 。”
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