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看财报|华润啤酒2021年业绩翻倍背后：卖地创收13亿，靠关厂、提价、高端化“勇闯天涯”？｜看财报( 三 )


Euromonitor数据显示 ， 2017年至2019年啤酒市场整体需求平稳 ， 销量从2017年的4505万吨增长到2019年的4591万吨 ， 虽然人均消费量相对国际市场不高 ， 但我国啤酒行业成熟度、渗透率较高 ， 预计人均消费量继续提升的可能性较小 。 
看财报|华润啤酒2021年业绩翻倍背后：卖地创收13亿，靠关厂、提价、高端化“勇闯天涯”？｜看财报
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2017年以后啤酒需求平稳 数据来源：Euromonitor 开源证券研究所
 同时 ， 国家统计局数据指出 ， 2016年后整个行业新增产能大幅减少 ， 2018年行业整体新增产能不足50万千升（万吨） ， 是2015年的七分之一 。
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2016年后整个啤酒行业新增产能大幅减少 数据来源：国家统计局 开源证券研究所
察觉出“量”上不再有竞争空间 ， 华润啤酒果断选择向高端要市场 。
2018年 ， 华润啤酒斥资20亿元收购喜力在中国成立的6家公司的全部股权 ， 以及喜力香港有限公司的全部发行股本 ， 正式与目前中国啤酒高端市场占有率最高的百威英博展开争夺 。
2021年 ， 华润啤酒推出多个新品牌 ， 包括超高端产品“醴”、高端产品“黑狮果啤”（#485 玫瑰红）、碳酸饮料“雪花小啤汽” ， 以及引进国际品牌 “红爵”和“悠世” 。其中 ， “醴”定价999元/盒（2瓶） ， 折算500元/瓶 。这样的定价突破了人们对高端啤酒的认知 。
“2021年次高档及以上啤酒 销量约 186.6万千升（万吨） ， 较2020年增长 27.8% ， 产品结构显著提升 。”华润啤酒表示 ， 高端产品中 ， “勇闯天涯 superX”、“喜力®”、“雪花纯生”和“雪花马尔斯绿啤酒”实现按年均以双位数增长 。
此外 ， 2021年8月末 ， 华润啤酒又斥资13亿元收购山东景芝白酒40%股权 ， 意图进军白酒领域 。
不过 ， 啤酒作为近代的舶来品 ， 与中国拥有数千年历史的白酒文化有着显著不同 ， 想要快速掘金高端市场并不容易 。酒业专家肖竹青直言 ， 高端啤酒在年轻消费者群体中较受欢迎 ， 但华润啤酒在高端市场优势并不明显 ， 且吨价仍然较低 ， 后续竞争中可能需要根据市场导向机制 ， 更多地做好与年轻消费者的互动 ， 从而挤进、分食酒吧、夜总会等会所市场 。
安信证券研究中心数据显示 ， 2020年 ， 华润啤酒吨价为2833元/千升 ， 在百威亚太、重庆啤酒、青岛啤酒、珠江啤酒、燕京啤酒等主流品牌中排名垫底 。
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各啤酒企业2020年吨价 数据来源；公司公告 安信证券研究中心
对此 ， 钛媒体APP致函华润啤酒相关部门 ， 试图咨询更多有关高端市场布局及公司发展问题 ， 截至发稿时间未获对方正式回应 。

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