新消费|童年味道生死局:阿华田“出走”,高乐高“失踪”( 四 )
为了融入年轻的消费群体,“百年品牌”阿华田在包装上加入了年轻人喜欢的口号,比如“水逆退散”、“逢考必过”、“高光时刻”等等,并联合泰迪珍藏的形象IP将整个画面呈现出来 。
新的产品面世时,恰缝高考前一个月 。结果”逢考必过“这一款火速走红,在全国范围内都卖断了货 。
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阿华田与泰迪珍藏IP联合设计的包装 图片来源@阿华田
此外,阿华田还将自己的品类范围进一步扩大到休闲零食和甜品小食赛道 。阿华田酷脆酱、阿华田夹心饼干、阿华田可可火山包······力求万物皆可阿华田 。
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阿华田酷脆心情夹心饼干图片来源@阿华田
(2)餐饮渠道:在经典口味的基础上,丰富产品形式和口感
商超渠道的即饮饮品和休闲零食是阿华田增长较快的一条主线,但也只是阿华田拓展品类版图的一部分 。
2019年6月,阿华田和喜茶跨界联动,开始涉足餐饮板块 。阿华田波波冰、阿华田咖啡冰、阿华田脆筒等联名产品都成了网红单品 。
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阿华田X喜茶联名款 图片来源@阿华田
去年3月底,阿华田和麦当劳首次合作推出了8款小食:阿华田拿铁、阿华田心冻角、阿华田酷脆麦旋风、阿华田风味派······随后,#麦当劳的阿华田了不得#的微博话题也登上了热搜,累计阅读量高达1.5亿 。
此后,阿华田又和奶茶品牌一点点推出阿华田冰淇淋波霸,和甜品品牌西树泡芙家推出可可酷脆阿华田泡芙,也都成了热卖的网红款 。
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阿华田X麦当劳联名款 图片来源@麦当劳
在2021中国餐饮产业峰会的采访中,阿华田中国区总经理杜刚透露:“之前我们做过一次品牌知名度调查 。结果发现,如果我们继续聚焦在冲调粉剂这么一个小的品类,那么会造成很多知道阿华田的人并没有实际的消费场景 。”
杜刚还表示,阿华田并不想要成为餐饮渠道的一个普通原料供应商,更希望能够通过深度参与联名产品的设计,彰显出这个百年品牌的创造力 。
他以制作一杯阿华田波波冰举例:“奶茶的基料可能是用粉剂来冲泡,把阿华田的味道先带出来,然后会用到酷脆酱实现挂壁 。在顶料部分,我们通常会做一个奶油顶 。在奶油顶上面,我们会撒上我们的酷脆饼干碎,或者是酷脆星矢 。”
这样做出来的产品,既能满足年轻人对打卡拍照的需求,也能满足他们对多重口感的追求 。在杜刚看来,“有颜有料”是阿华田联名款产品畅销的主要原因 。
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