新消费|童年味道生死局:阿华田“出走”,高乐高“失踪”( 五 )


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 阿华田波波冰图片来源@阿华田
从2020年开始,阿华田在华业务实现逆势增长 。当初喝阿华田固体饮料长大的那波80、90后,再次成为了“阿华田味道”的核心消费群体 。
只不过,这一次是被产品本身的特质所吸引,而不仅仅是因为念旧 。 

  • 阿华田的改变,并不是从2018年开始的
(1)阿华田消费群体的变化
 阿华田来自瑞士,原名为拉丁文Ovomaltine 。1865年,一位名叫乔治·温德(Dr. George Wander)的药剂师从大麦麦芽中萃取出了“麦芽汤”,制作成了一种有营养的饮品 。
后来,温德医生的儿子在原有的配方基础上,又加入了牛奶和巧克力等其他原料,并通过真空干燥技术将其制成粉末 。这才有了阿华田的固体饮料 。 
为了切入不同的饮用场景,阿华田先后推出了早餐用的粉制罐装包装、便于旅行和参加体育运动的盒装及瓶装 。目标客群也从需要补充营养的特定群体,扩大到运动员工和经常锻炼的成年人 。 
在上世纪20年代的瑞士,冰球和滑雪等体育运动员比赛完,经常会喝上一杯阿华田,帮助驱寒和补充体力 。
新消费|童年味道生死局:阿华田“出走”,高乐高“失踪”
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 运动员饮用阿华田 图片来源@Ovaltine
上世纪三四十年代,阿华田进入中国香港 。当时香港正值经济低迷,物资匮乏时期,于是阿华田把自己的目标消费群体扩大到孕妇、老人和儿童等各个年龄段,逐渐变成了一款大众饮品 。
新消费|童年味道生死局:阿华田“出走”,高乐高“失踪”
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 阿华田在香港推出的海报 图片来源@阿华田
在后来的电视广告里,我们可以看到:喝完一杯阿华田的小男孩在掰手腕时赢了大力海盗,以及能够轻松解开数学难题······不少家长都认为阿华田能够让孩子变强壮、变聪明 。
 一直到1993年,阿华田正式进入大陆市场,其主攻青少年和儿童市场的趋势更加显著 。以至于到现在,很多人都还记得“喝阿华田的孩子不得了,是了不得”这句广告词 。
新消费|童年味道生死局:阿华田“出走”,高乐高“失踪”
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阿华田早期广告 图片来源@阿华田 
(2)餐饮圈里的阿华田
早在香港时期,阿华田就不断和各种美食融合,在不同渠道销售自己的“周边产品” 。 首先是茶餐厅里有阿华田月饼、漏奶华、儿童鸳鸯奶茶等等菜品 。其次是冰室里也多了阿华田奶昔、阿华田红豆冰、还有加了奶油和巧克力脆粒的盏鬼等其他选择 。
随着时代和市场环境的变化,阿华田的消费群体、产品形态、销售渠道也在不断变化 。近几年阿华田进军餐饮渠道,承包我们各种口味的零食饮料等动作,其实早已在之前的发展历程中埋下了伏笔 。
03、童年味道,到底为何“消失”?在阿华田靠产品形式的创新让人回味其童年味道时,不知道是否会有人联想起同样有可可风味的高乐高?
高乐高的可可固体饮料为何淡出大众视野? 
【新消费|童年味道生死局:阿华田“出走”,高乐高“失踪”】

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