脑膜炎|猪骨划伤引发脑膜炎,这种“隐形杀手”全球罕见,中国竟占近半( 二 )


2018年11月,在珠海某工地上做饭的王先生出现发热、头颈部疼痛、听力下降等症状,去医院就诊后被证实手上有伤口,平时做饭接触生猪肉,猪链球菌从伤口感染而导致发病;
2019年1月,浙江温州卖猪肉的陈女士突发高烧,并伴有双耳失聪,关节疼痛等症状 。经医院检测,陈女士是因为割伤手,而感染了猪链球菌导致了脑膜炎;
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值得注意的是,有研究指出,猪链球菌血清Ⅱ型可在4℃冷藏的生肉中存活42天;在52℃水中存活2小时;在60℃水中能存活10分钟;但在煮沸的水中立即死亡 。因而,即使近期没有病猪/病猪肉接触史,食用未煮熟的感染了猪链球菌的猪肉或血液制品,亦可感染猪链球菌病 。
小心“隐藏的杀手”
医生提示,普通人在日常生活中预防猪链球菌需要做到以下几点:
1、购买猪肉要到正规市场或超市,不要购买来历不明的猪肉;
2、家庭准备两套刀具及案板,切生肉及果蔬等要分开,并定期消毒;
3、清洗生肉时要佩戴手套;
4、猪肉要煮熟后再食用;
5、凡是一周内有接触过病死猪及其产品的,尤其是养殖和屠宰人员,如出现畏寒、发热、头痛、呕吐等症状时,应立即前往医院就诊,并要注意告知医务人员自己有猪肉接触史 。
据了解,虽然人在感染了猪链球菌后大多会出现发热和严重的毒血症状,但如果诊断及时,多数患者可以治愈 。
其实,像猪链球菌这样在日常生活中隐藏着的“杀手”还有很多,创伤弧菌就是其中一种 。
2019年10月,61岁的杨阿婆在捞鱼时不慎被鱼刺刺伤右手中指,但未多加注意 。没想到的是,几天后发烧到39℃,并且患肢伴有肿胀、疼痛等症状 。医生诊断其感染了创伤弧菌,随后杨阿婆出现了脓毒症、多器官功能障碍综合征等,幸好经抢救最终脱离了危险 。
类似的例子还有,今年7月,家住贵州省贵阳市的王老伯,在家中徒手清洗鲈鱼,被鱼刺扎伤,第二天,从手到腋下都出现了明显的红肿 。经省医院诊断,其感染了创伤弧菌,可能面临截肢的风险 。
不论是猪链球菌还是创伤弧菌,大家听起来都有几分陌生,但它们又隐藏在日常生活中和人体如此接近,所以实际上随时可能在不经意间给人们带来很大的风险 。生活中,大家务必小心这类“隐藏的杀手”,医生也应该对此类疾病保持足够的认知,这样才能使其得到及时的救治 。
来源:医学界
作者:一川沈紫薇
校对:臧恒佳
责编:潘颖

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