痛风|喝汤易引起痛风发作,得了痛风还能喝汤吗?喝汤时牢记这3点

痛风患者经常会因为饮食而导致痛风发作,常见的也就是动物内脏以及海鲜等嘌呤含量较高的食物 。但有的痛风患者已经小心翼翼的调整饮食,依然还是经常导致痛风发作,这有可能就是在生活中忽略掉的一些问题,最常见的也就是喝汤导致痛风发作的情况 。
痛风|喝汤易引起痛风发作,得了痛风还能喝汤吗?喝汤时牢记这3点
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为什么喝汤会导致痛风发作?
一般来说生活中只要控制好嘌呤的摄入,就能够有效的控制尿酸,这样不容易引发痛风 。但是肉汤对于痛风患者来说,与高嘌呤食物没有什么区别,因为肉汤在炖出来以后,里面含有大量的嘌呤,这样就容易导致尿酸升高,引起痛风发作 。嘌呤是容易溶于水的成分,所以在煮肉汤的时候,有大量的嘌呤存在于汤中,对于高尿酸的患者来说,喝肉汤比吃肉更容易引发痛风 。
痛风患者应该怎么喝汤?
1、喝肉汤要适量
痛风患者如果想要喝肉汤,一定要控制好量,否则汤中的大量嘌呤就会使患者反复发作疾病 。如果长期没有喝肉汤的话,可以偶尔喝一次,但是不能连续喝,在熬制肉汤的时候也要注意不能熬太久,熬太久的话,就会使汤中的嘌呤物质越来越多 。可以把汤熬到乳白色的时候,就立即停止撇去汤中的浮油,就能够有效的减少嘌呤物质 。因为汤里的浮油大多是脂肪,如果去烹煮,那么这些脂肪将会分解,也就有大量的嘌呤物质进入汤中 。
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2、熬汤少放调味料
高尿酸患者喝汤的时候一定要注意,不能放太多的调味料,因为各种调味料对于尿酸也是有一定影响的,如果口味过重的话,还有可能影响到身体的代谢功能 。这主要是因为各种调味料中其实是存在不同成分的,就比如常见的鸡精或者浓汤宝等调味料,都容易使汤里的嘌呤成分明显增加,这样就不利于患者控制疾病 。除此之外喝汤的时候要少放一些盐,因为太多盐分摄入会使患者的血压升高,不利于尿酸代谢 。
3、尽量选择蔬菜汤
很多人喝肉汤,也就是为了补充营养,调理身体,但是蔬菜汤同样也能够起到这样的作用,所以痛风患者为了避免疾病发作,就可以多选择蔬菜汤来进行营养补充 。一般可以直接煮一些蔬菜作为甜汤,如果患者觉得营养不够,可以适量的加一些肉,但是加的肉一定不能多,尽量选择脂肪含量少,并且有蛋白质的肉类,可以选择鱼肉或者是鸡胸肉等 。但即便是蔬菜煮的汤,也要保证适量,不能喝太多,有的蔬菜中同样也含有嘌呤物质 。
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【痛风|喝汤易引起痛风发作,得了痛风还能喝汤吗?喝汤时牢记这3点】痛风患者在生活中一定要注意少喝汤,因为喝汤之后对于身体的影响过大,有的时候想要补充营养却伤害到身体,非常得不偿失 。除了注意饮食之外,还可以在生活中适量的进行运动减肥,这样才能够保证身体健康,同时也可以促进尿酸排泄,避免痛风发作 。

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