抗癌管家|警惕！23种最常见的致癌因素，就藏在你身边！—抗癌管家
抗癌管家提示：发表在柳叶刀的一篇研究报告列举了我们生活中常见的23种致癌因素，究竟是哪些呢，一起来看看吧~(文末有总结版，不想看太长的觅友可以直接拉到文末哦）
吸烟
香烟，在点燃过程中可产生近4000种新的化学物质，且绝大部分都对人体有害，其中所含的烟焦油便是致癌的罪魁祸首，烟焦油含有以多环芳烃和亚硝胺为主的多种致癌物及酚类促癌物[1] 。
这些致癌物可以随着烟雾一同进入到消化道、呼吸道，最终再被吸收进入血循环，基本上可以达到“环游人体”的目的 。因此，吸烟不仅仅会引起肺癌，口腔癌、喉癌、食管癌、胃癌、宫颈癌等数十种癌症 。可谓是，“一烟在手，全身遭殃”！
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那么被迫吸二手烟的人能否逃过一劫呢？答案是不能，研究表明，二手烟对身体的危害比一手烟有过之而无不及[1] 。
喝酒
酒精同样可以诱发多种癌症，抗癌管家-康爱管家，我们一起抗癌，治愈癌症不是梦 。酒精（乙醇）经过体内酶的作用后，会产生乙醛，而乙醛是致癌物，它会导致DNA和蛋白质损伤、抑制DNA修复、引发氧化应激进而诱发癌症 。因此，对于酒精我们应做到滴酒不沾，别让酒精误事，更别让酒精伤身 。
果蔬
摄入不足
多项研究表明，多吃水果和蔬菜是预防多种癌症发生的有力措施，如胃癌、结肠癌、肺癌、乳腺癌、胰腺癌等 。水果蔬菜摄入量越高，则发生癌症的危险性越小 。如果每天摄入400-800克的新鲜水果蔬菜，可使肺癌、胃癌的发生率减少50%[2] 。
果蔬防癌，是因为它们除了含有抗氧化素、膳食纤维以外还含有生物学活性物质，这些成分能够使DNA免受损伤，促进其修复，减少正常细胞向癌细胞突变 。
钙
摄入不足
当钙摄入不足，人体中的血钙降低会使得骨钙大量溶出，成为血钙，进而使细胞内的钙离子溶度明显增加，形成了有利于癌细胞生长的环境，加速癌细胞生长[3] 。
在日常生活中，应该尽可能通过合理膳食摄入充足的钙，摄入不足时可给予钙剂补充 。牛奶、酸奶，西蓝花、大白菜等绿叶蔬菜、豆类、坚果、芝麻等食物含钙丰富，可以合理在自己的膳食中补充 。此外，别忘了多晒晒太阳，促进钙的吸收 。
红肉、加工肉
摄入过多
红肉摄入过多可能会诱发直肠癌等癌症，那我们是不是就不能吃红肉了呢？当然不是，红肉诱发癌症的前提是大量摄入，因此，我们还是可以适量食用红肉 。红肉里面含有优质的蛋白质 、铁、锌和维生素B12，适量的食用仍是对健康有利的 。
加工肉如腌肉、烟熏肉、培根等，基本都含有大量的亚硝酸盐，当这些亚硝酸盐进入体内则会转化为强致癌物亚硝胺 。当然，偶尔使用一两次并不会就此诱发癌症，但若是过量的食用加工肉，那么癌症可能就离你不远了 。
亚硝酸盐不仅仅存在在加工肉当中，腌菜也是它的“聚集地”之一，因此，腌菜也不要多吃 。
体重超标
根据国际癌症研究组织（IARC）在《新英格兰医学杂志》上发表的一篇文章：通过检索超过1000篇研究论文，发现有充足证据表明脂肪超标与结肠癌、胃癌、肝癌等13种癌症的发生有关[4] 。
目前体重超标导致癌症的机制虽并未十分明确，但其能够增加患癌几率确是经过证实的，因此，想要离癌症远一点，就要控制自己的体重 。目前国际上常用BMI（身体质量指数）来检测体重是否超标，BMI大于23.9便是体重超标 。
PM2.5污染
与粗颗粒物相比，PM2.5由于其粒径较小，更易被大所数的多环芳烃“相中”，成为它们进入人体的“顺风车”，最终可通过DNA损伤甚至直接作用于原癌基因导致基因突变[7] 。
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