牛奶|天天喝牛奶,为啥骨质密度还偏低?( 二 )


当然 , 如果纯素食者多吃一些绿叶菜、坚果油籽和豆制品 , 获取到的骨骼健康成分也许可以弥补不喝奶的损失 。
只不过 , 素食者最好有足够的营养意识 , 做好营养补充品和强化食品的配合 。因为素食有健康的素食 , 也有不健康的素食 。纯素食者并不是个个都能获得上面所说的各种营养成分 。
总结一下:
1喝一杯牛奶/酸奶对膳食补充钙很有帮助 , 并不存在「牛奶越喝越缺钙」之类问题 。
2 仅一杯牛奶的钙量 , 还不够达到每日推荐的数量 , 需要其他食物的配合 。
3骨骼健康需要多种营养素的共同作用 , 不能仅靠喝一杯牛奶这一个措施来解决预防骨质疏松的问题 。
4 过去的人虽然没条件喝牛奶 , 但他们接触日光多 , 体力活动多 , 蔬菜杂粮摄入多 , 都是有利于骨骼健康的因素 , 骨骼往往「底子好」 。
5 现在很多人运动不足 , 防晒过度 , 从小饮食习惯不合理 , 骨骼基础差 , 有可能增加未来骨质疏松的风险 。
6植物奶不能替代牛奶的营养价值和补钙价值 。
7 如果想过纯素食生活 , 要注意多吃绿叶菜、坚果油籽和豆制品 , 必要时补充钙、维生素D和相关营养素 。
还有几个忠告:
1 即便年轻 , 也别太作 。饥饿减肥、极低碳水饮食对骨骼极不友好 , 不要经常搞!
2改善消化吸收 , 避免胃肠疾病 , 对骨骼肌肉的健康都很重要!
3体检时别忘记测一下骨密度 。不要因为自己年轻 , 每天能喝到一杯牛奶 , 就以为骨密度一定能处于正常状态!
4如果已经到了更年期 , 更需要注意膳食中的健骨相关营养素 , 同时每一两年监测一下骨密度 。如果已经达到危险状态 , 该治疗就得去治疗!

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