辣椒|被辣“毁掉”了的中国胃( 二 )
其实，生活中不适合吃辣的并非少数，南方医科大学南方医院营养科主治医师关阳表示，像鼻炎、咽炎、胃炎、扁桃体炎、结膜炎、口舌生疮、痔疮、智齿发炎、牙周炎、月经不调、任何过敏体质、所有皮肤病、感冒、焦虑、抑郁……医生都会建议饮食清淡，戒辛辣 。
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◎ 实在不能吃辣，跟“辣友”聚餐时就点一个鸳鸯锅吧 。/ quanjing
除此之外，如果你在吃任何一种消炎药、复合中药、精神类药物和大部分激素及抗过敏类药物，理论上都不能吃辣 。
“以我个人经验来讲，但凡有鼻炎的人，辣椒的危害仅次于雾霾，你要不信，去火锅店里面呆上一时半刻，我保证你是喷嚏两天，鼻涕横飞，三天好不了 。”刘毅说，如果不吃辣，那些发烧的、鼻塞的、胃疼的、腹泻的可能要少上一大半 。
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过度嗜辣，暗藏健康危机
生理上灼烧的疼痛感让“不能吃辣的人”总能学会如何戒口，怕的是那些“嗜辣成命”的人，放纵吃辣的背后实则埋藏着巨大的健康危机 。
2017年4月，江苏一名27岁女子，因连续吃了4个月麻辣烫，患上厌食症，暴瘦40斤，人生尽毁；
同年9月，南京一名30岁男子，每天以烧烤为伴，患上肠癌晚期，失去手术机会；
2018年1月，湖南一位15岁的少年，在吃了15包辣条后，被送去医院，肝、肾脏功能受到严重损害确诊为糖尿病酮症酸中毒，抢救无效 。
过度嗜辣者疾病却犹如猛兽，慢慢腐蚀了你的生活……
张烨上周五下班后，带着全部门的同事去吃火锅，张烨特意嘱咐服务员：汤底里麻烦多多放点辣椒 。“我可是湖南人 。”同事们一个个阻拦：“也别太辣了，小心伤胃 。”
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◎ 有人调侃：如果说一般人是水做的，那湖南人就是辣椒水做的 。/ 网络图片
“怕伤胃，那你们就多喝点雪碧、凉茶，我可是每天三餐要是离了辣椒，连饭都吃不下 。”张烨不耐烦地反驳道，一顿火锅下来，他嘴巴肿得老高，辣得胃里像装了个红孩儿，随时一副要吐三昧真火的架势 。
大家都忍不住劝他：你以后要少吃点辣的 。但他还是一口咬定，“没事儿！多喝几瓶水，大不了拉个肚子”第二天一早起来，张烨在工作群里发了条微信：“医生说我胃穿孔，需要动手术 。”
“像张烨这样长期吃辣味食品，会刺激胃细胞过度产生胃酸来破坏胃黏膜 。如果胃黏膜破了一个洞，胃酸再把胃烧穿了，这就是胃穿孔 。”暨南大学附属第一医院胃肠外科副主任医师杨景哥解释道，“胃穿孔后，大量胃液会流入腹腔，引起腹膜炎或中毒性休克，不及时抢救甚至会危及生命 。”
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◎ 当胃粘膜不断受损，从粘膜表层到肌肉层甚至浆膜层，出现胃溃疡、胃穿孔，甚至恶化成胃癌 。/ 网络图片
过度吃辣会让胃肠黏膜受损，引起慢性炎症，久而久之形成胃溃疡，“近些年来，胃溃疡的病人越来越多，十个中有九个都是平时生活中爱吃辣的人 。”杨景哥表示，更为可怕的是，胃溃疡患者发生胃癌的几率要高于普通人几倍甚至十几倍 。
26岁的沈阳姑娘小薇在一家广告公司担任策划，每天三餐不定时外，最爱吃重口味的食物 。麻辣烫、酸辣粉、水煮鱼天天吃得不亦乐乎，最近经常肚子肿大、疼痛难忍 。被家人送去医院检查后，发现肚子里都是腹水，被确诊为胃癌晚期 。
“我喜欢吃辣，但一吃胃就会疼，有时就用止痛药抗一下 。”小薇的病情已经无法好转，她的主治医师说，小薇并没有胃癌家族史，如此年轻得了胃癌只能从饮食上找原因 。
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