菠菜|春天菠菜正鲜嫩，牢记“4不要”，吃的更健康更放心！
春天的应季蔬菜有很多，有一种让我记忆深刻，它就是菠菜，至于菠菜为什么让我记忆深刻，其实是因为一部叫做“大力水手”的动画片，这是我童年经常看的动画片，大力水手在吃了菠菜之后就会力大无穷，这一点也让当时的我非常确信，所以我小时候可吃了不少菠菜 。直到长大之后我才知道，原来多吃菠菜让人变强壮不是子虚乌有，而是有依据的，因为菠菜中含有丰富的维生素、钙、膳食纤维等营养物质，吃了的确可以增强体质，让身体变强壮，以至于现在我也经常买回家做给孩子吃 。
我买菠菜的时间主要集中在春季，因为春季是菠菜正当季的季节，这个时候的菠菜不仅口感最鲜嫩，营养也最丰盛，所以在春天的时候，菠菜就是我家最常吃的菜 。不过又因为菠菜这种菜和别的菜不一样，所以我在烹饪菠菜之前是做足了功课的，而且我又把我做的功课做了总结，总结出来了一个口诀，这个口诀就是今天要说到的“4不要”，春天菠菜正鲜嫩，大家不懂别乱吃，只有牢记“4不要”，菠菜吃的更健康更放心！下面我就把这个“4不要”分享给你们，大家一起来看看吧 。
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4不要：与钙含量高的食物一起吃
因为菠菜中含有大量的草酸，草酸容易和钙物质发生反应，草酸和钙发生反应的时候，轻则只是影响钙的吸收，如果时间长了，还会形成结石，所以大家在吃菠菜的时候一定不要与钙含量高的食物一起吃 。最常见的钙含量高的食物有：牛奶、虾皮、豆制品、海带、鱼、虾等等，另外，如果老人和小孩正在吃钙片，那么也要注意不要和菠菜一起食用 。
春天菠菜正鲜嫩，不懂别乱吃，牢记“4不要”，吃的更健康更放心！
【菠菜|春天菠菜正鲜嫩，牢记“4不要”，吃的更健康更放心！】来源：十万个小妙招
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