洋葱|85岁老奶奶,吃了40年的洋葱养生做法,不炒不凉拌,越吃越健康

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1、洋葱是百合科、葱属多年生草本植物
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5、再准备一个干净的密封玻璃瓶子,和瓶盖摆在一起,蒸五分钟,让它消一下毒,时间到时,拿出来晾干水分,一定要保证装洋葱的瓶子要无水无油,干净没有细菌
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6、再把洋葱装入干净无水无油的玻璃瓶中,再放入几粒冰糖,中和一下洋葱的辛辣味,再放入香醋,香醋要漫过洋葱,再盖上密封盖,摆在冰箱冷藏腌制两三天就可以开吃了
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7、醋泡洋葱就做好了,每天只要吃汤勺大小的一两勺就可以了 。不是所有人都适合吃醋泡洋葱的,本身就有一些烧心泛酸,所以平时不能吃辛辣的朋友,不宜食用 。健康的饮食最好是增加食物的多样性,食物种类越多,营养成分才能摄入的更全面,身体才能更健康
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8、洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒 。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物
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