宝宝补钙食谱 常吃这些食物补钙好( 六 )


菠菜、油菜以及谷物的麸皮等食物中含有大量草酸或植酸,这些也会影响到食物中钙的吸收 。而适当的蛋白质,膳食中的维生素D , 酸性氨基酸和低磷膳食则均可提高钙的吸收,对于宝宝补钙有一定促进作用 。
宝宝应该选择什么样的钙产品
钙源安全
动从矿石中加工提纯的精制碳酸钙安全性较高 。辅料添加少的钙剂安全性高 , 建议给婴幼儿挑选不含香精、色素、防腐剂等成分的钙 。
钙含量充足
选择钙元素含量高的钙剂可减少购买钙剂的经济成本,还能减少服用次数 , 便于喂养 。
天然食品口味
婴儿的味蕾正处在快速发育期,钙剂太甜会引起婴儿偏好甜味食品和饮料,过重的味觉刺激还会导致味蕾反应迟钝,婴儿因而会变得挑食偏食,不利于成年后的健康 。
专家建议,应该选择淡奶味的补钙产品,一方面宝宝易于接受,另一方面宝宝也不会形成重口味的依赖,保护味蕾发育 , 有益日后形成良好的饮食习惯 。
宝宝补钙的科学方法
补钙时要挑选淡奶口味
宝宝的味蕾正处在快速发育期,过重的味觉刺激会导致味蕾反应迟钝 。淡奶口味就像母乳,不影响味蕾发育 , 所以淡奶味的钙是妈妈的首选 。
少量水冲调方便喂服
大多数妈妈都深有体会,太多水的冲剂宝宝容易抗拒,经常出现妈妈追着宝宝吃药的场面 。这样不仅吸收率低而且非常浪费,所以在选择钙剂时最好选择少量水就能冲服的颗粒剂 。
补钙剂量是否足够
很多家长在给孩子补钙的时候只知道孩子吃了钙,而不知道吃了多少钙 。补钙剂量不足不仅不利于孩子骨骼和牙齿的健康成长,还会让孩子错过补钙的最佳时间,无法为骨骼“储存”更多的钙 。
维生素D摄入是否足够
缺少维生素D,吃再多的钙也吸收不了多少,骨骼内也不会沉积更多的钙 。所以在春夏季节应让孩子多晒太阳,孩子的皮肤经日光照射后可以生成维生素D 。而秋冬季节日光照射不充足 , 孩子户外活动少,应注意额外补充一些维生素D,但每天补充的总剂量不宜超过800国际单位 。
膳食是否有影响
膳食中食盐含量较高或大量吃高蛋白食物 , 会使钙从尿中的丢失增多;高脂肪饮食,大量的含磷酸、镁、咖啡因的食品会影响钙的吸收与排泄;食物中的草酸、植酸也会影响钙吸收 。菠菜、茭白、竹笋等含草酸过多的食物,用热水烫过后再吃比较好 。
补钙、补铁、补锌的产品应分开服用,同时服用会相互影响吸收 。
何时补钙效果最佳
补钙最好随餐服用、餐后服用或晚上临睡前服用,这样补钙效果最佳 。
不宜将钙片溶入奶中服用
这是因为过多的钙离子会使牛奶出现凝固现象 。
另外 , 钙还会和牛奶中的其他蛋白结合产生沉淀,特别是加热时,这种现象就会更加明显 。而且奶制品含钙量较高,孩子一次服用大量的钙吸收不了,反而会影响补钙的效果 。
宝宝缺钙的危害
婴儿缺钙易发湿疹
出生1-6个月的小宝宝可能在春秋之际出现哭闹不安 , 并在头部、面部甚至全身出现大片的红斑、丘疹,进而变成水疱、糜烂、结痂的现象,称为“湿疹” 。
湿疹的主要原因是患儿有先天性的过敏体质 , 出生后给予牛奶、鸡蛋等人工蛋白食品时容易发生过敏 , 同时科学家认为婴幼儿湿疹与缺钙也有关系,补钙能有效的缓解湿疹的症状、减轻婴幼儿的痛苦 。
小儿肺炎反复发作与缺钙也有关系

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