油焖大虾怎么做好吃又简单视频油焖大虾家常做法，油焖大虾怎么做又酥又好吃 _睿知

油焖大虾怎么做？
虾成了我朋友餐桌上的美味。虾肉鲜嫩，味道鲜美，深受大家喜爱。而且虾含有丰富的蛋白质和钙，可以补充人体的营养需求，特别适合正在成长的孩子。这是一种非常有营养的食物。今天，边肖向您介绍油焖大虾的做法，油焖大虾补钙，味道鲜美。我的孩子们对此赞不绝口。材料：虾仁500g ，葱姜适量，料酒，白糖，白醋，盐，植物油。做法：1 。把虾线挑出来洗干净。2.将虾放入碗中，加入适量料酒腌制15分钟。3.生姜切片，洋葱切段。4.锅中倒入适量植物油，油热后倒入腌制好的虾。5.虾变色后，加入姜片和葱段。6.倒入适量白糖、白醋、酱油、盐，搅拌均匀。7.大火烧开，小火煨3分钟，收汁。看着香喷喷的油焖大虾，让人忍不住咬一口。油焖大虾很适合小朋友的口味，新鲜好吃。咬一口红虾，鲜嫩可口。虾肉紧实，唇齿留香。儿子每次都能吃到大部分，吃的赞不绝口。而且虾中丰富的营养可以促进孩子的发育，是营养价值非常高的一道菜。妈妈们不妨为你的孩子做一道美味的红烧大虾。

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油焖大虾的做法
油焖大虾：海虾1斤，姜丝一把(不宜多也不宜少) ，白糖2勺，盐1勺，番茄酱2勺，普通炒菜橄榄油适量。1.去掉虾线。沿虾背剪开一个洞，取出虾线。用清水洗净去虾线的虾，沥干水分。2.姜切丝备用。3.将热锅里的油冷却。将姜丝中的油炒至八成热。香味释放后，将大虾翻炒。大虾变红后，加盐和糖继续翻炒。盖上锅盖煨，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀。然后就可以出锅了。招数1 。虾仁的水一定要排干，因为炒的时候盐放出来后会有一部分水从虾仁里出来。如果之前炒的菜不沥干，会很水。2、姜丝可以多放一点，可以去除虾的腥味，平衡虾的凉性。

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油焖大虾的做法？
【油焖大虾怎么做好吃又简单视频油焖大虾家常做法，油焖大虾怎么做又酥又好吃】油焖大虾的常见做法？1.材料：青虾500g ，葱适量，白糖适量，姜适量。2.从市场上买的一斤鲜大虾一定要买。可以通过拉弯大虾的身体来判断。只要大虾能很好的缩回去，就证明大虾还是新鲜的。3.用干净的剪刀剪开虾枪和须，去掉虾线，再加入少许料酒腌制。4.将葱和姜切成小块备用。5.锅里倒适量的油，可以稍微多一点，因为是用来炒虾的。油热后，将大虾倒入煎锅。这里注意经常翻动大虾，让大虾两面受热均匀。当虾的表面变脆时，就可以捞出虾了。6.锅中倒出一部分油，然后放入姜蒜翻炒，中火翻炒，再加入一些番茄酱，中火翻炒红油。立即放入大虾，煮少许料酒，沿锅边淡酱油，撒些白糖，简单翻炒，使大虾均匀粘汁。然后用炒勺轻压虾脑，挤出红色汁液，用大火搅拌均匀，最后倒入半碗左右温水，大火烧开，用小火盖上盖子， 1分钟后打开盖子，放入葱段，加盐调味，大火收汁。看汤什么时候收紧。吃大虾有什么营养价值？1.虾营养丰富，肉质松软，易于消化。对于身体虚弱、病后需要调养的人来说是极好的食物；2.虾中含有丰富的镁，对调节心脏活动有重要作用，能保护心血管系统。可降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。3.虾有一个圣