投稿|餐饮探店营销乱象频生，是流量密码还是饮鸩止渴？( 四 )
而归根结底，餐饮行业的竞争还是流量和市场的竞争 。没有客流就没有收入，在这个存量时代，流量增长几乎停滞，餐饮企业只能绞尽脑汁通过各种办法获取流量，实现店铺利润的递增 。尤其是疫情后，餐企更加意识到了流量的重要性 。
久而久之，大部分餐饮商家都被迫进入这场流量竞争的“内卷”中，并且愈演愈烈 。
为了抢夺、维持流量，餐企间展开了激烈的营销战，除了探店，外卖、直播、点评网站等一切可以引流的平台，都成为了餐饮“内卷”的战场 。
在这场混战中，有餐企成功创造了“爆单”神话，也有餐企翻了大跟头，大笔资金打了水漂 。
可以想见，未来餐饮业的流量内卷还将继续，而餐饮人的焦虑暂时也很难得到缓解 。
注：应受访者要求，文中提到的李宇、张明、王龙均为化名 。
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