生酮饮食|生酮饮食会对骨骼健康产生不利影响吗?我们该如何保持骨骼健康?( 三 )
文章图片
Thomas Levy和他的作品
但是,食物中的钙对身体几乎没有负面影响 。
所以,在补钙方面,食补更好,而且饮食中的富钙品类非常多,比如虾皮、海带、巴西坚果、沙丁鱼、凤尾鱼、酸奶等等,牛奶也不错,但是有一些其他健康风险,我们还是觉得少吃点 。
文章图片
值得注意的是,大部分人不是钙摄入量不足,而是吸收的问题 。
对于骨骼来说,钙并不是唯一关键的营养素,还涉及到维生素C、 D3、 K2、镁等营养素,需要各种营养素的协调作用 。
我们都知道,维生素C(抗坏血酸)非常重要,维生素里呼声最高的也是它,因为,铁的吸收、免疫系统、伤口的愈合以及软骨、骨骼和牙齿的维护都与它有关 。
再就是,一定要晒太阳,补充维生素D3,每天晒半个小时 。
文章图片
另外,从某种意义上说,补镁比补钙更加重要,它可以促进钙吸收,并激活维生素D,发挥更大的作用 。
文章图片
维生素K2也很重要:帮助钙和镁等其他矿物质被骨骼吸收,天然食物来源是发酵蔬菜、纳豆等发酵食物 。
文章图片
摄入足够的蛋白质和脂肪
蛋白质是骨骼的重要组成部分,上面已经说过它的重要性了,平时多吃肉蛋鱼,补充蛋白质 。
再就是脂肪,油溶性维生素D、K很重要,这些维生素对于钙吸收很重要,所以,老人家和孩子一定要吃够脂肪,不要低脂饮食,孩子每天吃几块五花肉,有利于长高 。
文章图片
减少促进氧化应激食物的摄入,增加抗氧化食物的摄入
《隐形杀手-补钙剂》一书的作者Thomas Levy博士提出:骨质疏松严格来说,应该算是一种慢性炎症性疾病,氧化应激升高严重消耗体内抗氧化剂,再加上其他营养素缺乏(包括维生素C、 D3、 K2及镁、必需脂肪酸等),荷尔蒙失调 。
所以,少吃精制的米面糖、反式脂肪和精加工食品,再就是特别要注意少吃omega-6脂肪酸超标的油脂(比如大豆油、玉米油、菜籽油等),这是很多人忽视的地方 。
很多人低碳后也不瘦,有炎症,就和吃的油的有关,特别是喜欢点外卖,在外面吃饭的人 。
平时,多吃健康优质的油脂(比如椰子油、omega-3脂肪酸、橄榄油等),减少促炎因子 。
文章图片
力量抗阻训练
研究表明,循序渐进的力量训练,可以刺激骨骼生长 。
文章图片
还有研究发现,步行也可以帮助防止骨质流失 。
所以,平时可以将日常训练与力量训练相结合,最大程度地提高骨骼健康,但也要注意不要运动过度 。
关键的瘦龙说
事实上,科学的生酮饮食,是有利于骨骼健康的 。
它可以抗炎,摄入了足够的蛋白质和脂肪,还有摄入营养密度高的食物,减少抗营养物质的摄入,吃原生态的食物,这些都是有利于骨骼健康的 。
而且,我们祖先,在躲避了生死鬼门关(夭折,瘟疫,疾病等)之后,很多原始老人,骨头健康的不得了 。
文章图片
据很多史前长寿老人的化石,他们的骨骼非常健康,也很强壮
推荐阅读
- 嘌呤|4类食物堪称嘌呤之王,坚持5点饮食原则,远离痛风很简单
- 地中海饮食|地中海饮食还能帮男性缓解“难言之隐”,帮肥胖女性降低糖尿病风险
- 福建|福建一个月男婴脑出血,竟和妈妈一个饮食习惯有关!母乳妈妈千万注意
- 饮食|胃不好的人,要远离这4个不良因素,以免加重胃部不适!
- 癌症|癌症和饮食有关?医生提醒:这11种食物最好谨慎食用,有致癌风险
- 低盐饮食|研究181个国家发现:吃得咸的人,可能活更长!每天吃多少盐更长寿?
- 饮食|今日处暑,节令饮食知多少?
- 糖尿病|为啥得了糖尿病要少喝粥?这还有8个饮食建议,糖友必知!
- 饮食|中国人最可怕的吃饭习惯,是时候改改了
- 医生|清淡饮食=喝白粥?医生口中的“清淡饮食”竟是这样的