食品健康|酒后脸红的人酒量大?味精加热后会产生毒素?发烧了不能吃鸡蛋?( 二 )
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“牛奶草莓”是用牛奶进行浇灌的?
当下正是草莓上市的时间段 。很多商家宣称“自己售卖的草莓是用牛奶进行浇灌生长的”,这种所谓的“牛奶草莓”价格更贵,这是真的吗?
其实,所谓的“牛奶草莓是用牛奶进行浇灌的”,仅仅是商家的营销炒作,不可信 。
一方面,“牛奶草莓”可能只是“某品种草莓”的“别称”,比如“丹东99号草莓” 。另一方面,“用牛奶浇灌草莓”本身不容易实现,牛奶当中大分子的蛋白质并不能被草莓直接吸收,而且“牛奶浇地”也容易导致土壤被破坏,反而容易影响草莓的正常生长,想吃到“用牛奶浇灌出的牛奶草莓”本是难事 。
无论从成本角度来看,还是从操作的可行性来看,“牛奶草莓”都是一种“炒作方式”,请您理性看待 。
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“现挤的牛奶”更有营养?
牛奶是一种好东西,既能高效补钙,又可以为身体补充丰富的优质蛋白质 。现实生活中有多品种牛奶进行售卖,很多人偏爱“现挤牛奶”,总觉得现挤的牛奶更新鲜,营养价值更高 。
然而,您只是想多了,这是个“彻头彻尾的误区” 。
的确,对于大多数食品而言,越新鲜的确代表其营养价值更高 。但是,“牛奶”并非如此;现挤的牛奶更“危险”,它容易受到多方面的污染;奶牛的健康状况、挤奶处的卫生状况、挤奶员的健康状况、挤奶员双手的卫生情况、接奶容器的卫生和消毒状况等问题皆会影响牛奶的“安全和卫生”,现挤出来的牛奶并没有经过专业的检测,微生物是否超标、抗生素是否超标等问题根本无法确定 。言于此,这样的牛奶,您还敢喝吗?
所以,“现挤牛奶”更危险,不建议购买 。
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民以食为天,食以安为先;享受安全和营养的前提应该是“拒绝谣言”,消费者更该明确这个道理 。吃得明白,方可收获更优质的营养,希望大家都可以成为“一个有智慧的吃货” 。
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注:王思露原创内容,希望对各位有所帮助;图片来源于网络,如有侵权请告知删除 。
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