蛋白粉|人民日报:这14种食物,被吹上天却没啥用
生活中 , 保健品花样和宣传方式层出不穷 , 功效也是吹得天花乱坠 。而学生和中老年人是最容易上当的人群 , 他们往往被某一夸大功效给忽悠 , 结果花了一堆冤枉钱 。
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儿童酱油的广告宣称“专为儿童健康研制的酿造低盐淡口酱油” , 适合拌饭、清蒸食物等 。
一则起到开胃的作用 , 二则补充营养 。充分考虑处于发育期的儿童味觉特点 , 富含18种氨基酸、有机酸、碳水化合物等儿童所需的营养元素” 。
实际上:
专家提醒 , 儿童饮食完全不需要额外再用酱油来调味 。正常饮食中含有的钠 , 已经足够满足儿童的生理需求 , 任何外加的盐都是多余的 。
而且小时候越“重口” , 长大之后就越难以控制盐的需求量 , 高血压风险也就越高 。
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养胃饼干:还不如苏打饼干
随着“猴菇饼干养胃”的说法越来越流行 , 市场上与猴菇有关的食品越来越多 。小编逛超市的时候也掏钱买了一大盒 , 真够贵的!吃着吧 , 并没有多好吃 , 可谁让电视上说养胃呢 。
实际上:
据专家介绍 , 从药物的角度来说 , 它的有效剂量、主要作用、副作用 , 是否有不良反应 , 适应人群、禁忌证、炮制剂型等都是有规定的 。
只有符合要求的用药 , 才能达到治疗的目的 。所谓的“养胃饼干” , 很难达到其宣传的养胃功效 。
而且 , 苏打饼干本身就是养胃的好帮手 , 花大价钱去买所谓的养胃饼干 , 倒不如几元一大包的苏打饼干 。
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初产蛋:珍贵≠更营养
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称为“初产蛋”(即鸡开产一个月内的蛋) , 被很多人认为是浓缩的鸡蛋精华 , 不惜高价也要买来吃 。
一些商家也宣称初产蛋能促进大脑发育和增强体质 , 营养价值高 , 特别适合产妇、学生及老年人食用 。
实际上:
“初产蛋”是指母鸡在110天~130天内生产的第一窝蛋 , 虽然“珍贵” , 但营养价值并不比其他普通鸡蛋高多少 。而且 , 初产蛋健脑的说法也不靠谱 。
有益大脑健康的营养物质主要是n-3脂肪酸、卵磷脂等 , 没有数据显示初产蛋的这些物质含量比普通鸡蛋高 。
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黑糖:只是长得黑
大姨妈问题 , 一直是困扰女性的大问题 , 尤其是这两年年轻女性生活作息愈发不规律 。
于是 , 黑糖食品开始成为很多人喜欢的零食 , 也一直被宣称为天然健康食品 , 有美容养生作用 。当然 , 价格也要比红糖高 。
实际上:
专家说 , “其实黑糖也就是我们所说的红糖 , 功效上和普通红糖无异” 。很多人认为黑糖功效比其它糖更好 , 其实 , 黑糖和红糖一样都属于蔗糖 , 两者本质上并无差别 , 在营养价值与食用功效上也相同 。
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黑枸杞:还不如吃茄子
去年去旅游 , 被安利了一把黑枸杞 。黑枸杞一度被称作“软黄金” , 据商家宣传具有万能功效 , 价格最高达每公斤数千元 , 甚至引发了数千人盗采野生黑枸杞 。
实际上:
专家解释 , 黑枸杞只是比红枸杞的花青素含量高一些而已 。其实 , 日常的紫黑色食物 , 比如葡萄、茄子、紫薯、桑葚中都含有花青素 , 想用黑枸杞来补充 , 性价比很低 。
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