消费|一年卖出76亿,盼盼“难进”便利店( 二 )


在世界品牌实验室(World Brand Lab)发布的2021年《中国500最具价值品牌》上,盼盼品牌价值达到201.25亿元,排在榜单346位 。根据《2021年福建制造企业100强》显示,集团营收达到76.19亿元,排在第59位 。
02、“农村包围城市”盼盼食品是很多人的“童年回忆” 。
盼盼食品的成功源自多年铺设的下沉渠道,其“农村包围城市”的战略最早从分公司的设立就体现出来 。
1997年,盼盼沈阳分公司成立;1998年又设立了成都分公司 。此外,在河南漯河、山东临沂、广西南宁、甘肃白银、湖北汉川等地也都纷纷建立了分公司,盼盼从三、四、五线城市发力 。
为争夺更大的市场,盼盼覆盖了全国各省市县和乡镇的市场营销网络 。除了进驻连锁商超,盼盼还开创了全新渠道运营模式,推出了零食连锁专营「盼盼零零嘴」,以此助力产品的销售,拓展了运营渠道 。
三四线城市、小县城一直都是盼盼的主场,随后线上电商平台又为盼盼另辟了蹊径 。
在互联网浪潮下,盼盼先是在天猫商城开设了旗舰店,最大程度拓展了覆盖范围,又利用互联网上的销售数据分析盼盼的销售动态,为零零嘴直营店提供选址支持,同时也通过单品的销售数据把握消费趋势 。
作为伴随90后成长起来的品牌,盼盼一直紧跟90后的步伐 。为了更好的迎合现如今年轻人的口味,盼盼从打造“国际风”转变成打造“国潮风” 。
2020年,盼盼推出了新品—盼盼国潮椰汁 。以海上丝绸之路为灵感,以细腻的笔触描绘了龙抬头、青花瓷等经典国风元素 。
消费|一年卖出76亿,盼盼“难进”便利店
文章图片

除椰汁外,盼盼也结合了经典国潮代表IP,推出了豹发力、蛋黄酥、坚果等系列国潮版礼盒 。
观潮新消费发现,近几年,在地方、县城的超市中,盼盼食品仍是“香饽饽”,以箱为包装的小面包、肉松饼等更是受到热捧 。特别是过年期间,成箱的盼盼手撕小面包、蒸蛋糕等成为走亲访友的必备礼品 。
另一边,盼盼也成为越来越多峰会的指定食品供应商 。
2019年,盼盼食品赞助了CBA联赛;2020年,在东京奥运会中国体育代表团官方赞助商的名单中,也有盼盼食品的身影;此外,盼盼还是2024年巴黎奥运会中国体育代表团官方赞助商 。
盼盼在这两条线路上的得心应手和它在一线城市大型商超、便利店里的艰难处境形成了鲜明对比 。
03、便利店容不下盼盼在下沉市场中,盼盼是成功的 。但如果仔细观察就会发现,北京的便利店里,几乎看不到盼盼的身影,究其原因是“进不去” 。
产品的市场占有率不断下降,消费者对其品牌的认知程度逐渐降低,盼盼的品牌影响力在便利店的选品中太弱,产品对消费者的吸引力低首当其冲 。
此外,据其他媒体报道,盼盼遭便利店“集体嫌弃”的原因在于毛利率低,这也直接影响到北京经销商对盼盼食品的热情 。
为了保证便利店的高毛利率,品牌在入驻便利店时都需要提价 。而对于传统知名品牌盼盼来说,二十多年来消费者已形成对品牌的认知,平价、亲民的标签也深深烙印在品牌上,突然的提价未免会“伤害”消费者 。
于是便利店也给出第二个方案,就是企业支付便利店一定的销售费用作为补贴,以保证便利店的毛利 。
盼盼也曾经尝试过这一做法,给北京市场10%左右的销售费用率,可成绩不尽如人意 。高额的销售费用没有带来业绩方面的转化,因此它也逐渐开始与便利店“疏远” 。反观另一边,盼盼的竞争对手好丽友、达利园的上架率要高很多 。

推荐阅读