投稿|食品行业“塌房”永不停歇( 四 )
互联网没有记忆 ， 康师傅和统一仍然再次会被消费者购买 ， 生产线上的酸菜也会重新活跃在大众的视野 。这次的“野性消费”事件其实就是食品行业的一个缩影 ， 有些品牌确实翻车后会短暂消失在大众视野 ， 但大多数翻车品牌却还在等待一个卷土重来的机会 。
拿快餐行业来说 ， 汉堡王、肯德基、华莱士等都被爆出过食品安全问题 。2020年7月16日央视315晚会上 ， 央视曝光了汉堡王存在“过期面包重新换标签继续卖”等问题 。2021年7月17日 ， 微博自媒体“内幕纠察局”曝光 ， 其暗访的两家华莱士餐厅存在“掉地上的鸡块捡起来重炸 ， 老油掺新油反复使用”等多种乱象 。
被曝光后的各个快餐品牌信誉受到了极大的影响 ， 网友纷纷表示短时间内不再涉足快餐店 。但现在百度资讯指数搜索“华莱士”的日均值高达248114 ， 同比增长590% 。不过短短半年时间 ， 华莱士的热度又卷土重来 ， 受到大众的欢迎 。反观汉堡王的热度自下降至低谷后 ， 就没有太大的起伏 。现在百度指数移动日均值仅952 ， 资讯指数日均值也仅17989 ， 显然并没有多少人再次关注汉堡王 。
总而言之 ， 食品的“塌房”事件时有发生 ， 尚无法从根本上杜绝 ， 但提高标准的同时 ， 严格遵循建立的标准 ， 才能有效地阻止类似事件 ， 让食品行业蓬勃发展 ， 使得真正的“常青树”可以生根发芽 。
推荐阅读
- 投稿|中国客服三十年史：技术迭代，与通讯、数据、智能三次变革
- 投稿|中国并未关闭PCAOB的审查大门——中概股未来投资价值分析
- 投稿|健合集团2021年财报解读，全家庭营养健康布局价值几何？
- 投稿|2021年财报发了，但小鹏还不能松口气
- 投稿|市值蒸发超96%，裁员千人，“微信电商第一股”怎么了？
- 投稿|“毕业快乐”让被裁员工更疼痛
- 投稿|曾从钦执掌五粮液，白酒“老二“开启涨价，何时赶茅台？
- 投稿|从价格战到价值战，扫地机器人迎来新赛季
- 投稿|鲁大师2021年报：主营业务增长放缓，转型之路仍需重新探索
- 投稿|布局乡镇旅游新赛道，民宿企业如何”拥抱”下沉市场？