投稿|我花50w,成全了瑞幸和星巴克的“博弈”( 五 )


所以,即使前路未卜,星巴克也要铤而走险,在中国坚持直营 。
更重要的是,一项制度的诞生,往往来自于公司的顶层设计,以及那些真正掌握权利的人 。
如今负责瑞幸“合伙人”项目的,正是瑞幸高级副总裁兼首席运营官曹文宝 。他曾出任麦当劳中国区副总裁,在麦当劳任职超过23年 。对于连锁业务,曹文宝可谓是得心应手 。
但星巴克近来的日子却不安生 。
首先是整个集团层面,创始人舒尔茨回归,再度上马CEO 。不过舒尔茨的回归颇有几分无奈,放眼望去,偌大的星巴克因为找不到合适的继任者,只能寄希望于舒尔茨成功救火,培养出新的接棒者 。
这位星巴克教父级别的存在,因为超前布局中国市场而一直被业内人士所称道 。对于星巴克在中国步步收紧权利、死磕直营不放的策略,舒尔茨曾多次给予肯定 。
回到星巴克中国的高管团队上,去年8月,星巴克中国经历了一次高层大换血,王静瑛卸任首席执行官,COO蔡德粦接任 。同时,刘文娟出任星巴克中国首席运营官 。
蔡德粦是星巴克中国的元老之一,曾先后任职于宝洁、百事中国,加入星巴克后主要负责拓展其在中国的零售版图 。
刘文娟是星巴克中国内部为数不多的女高管之一 。此前主要负责星巴克的“数字创新”业务,专星送、啡快、用星说都出自她带领的团队之手 。 
星巴克这轮的人事变动足以说明,面对中国市场上不断涌现出以瑞幸为首的劲敌们,星巴克不能只守不攻 。毕竟,星巴克近两年来一再强调的“数字创新”,瑞幸在成立之初已经完成 。
令人担忧的是,星巴克甚至以其在中国市场的经验来反哺其在全球其他市场的业务创新 。也就是说,中国市场已经成为了星巴克的战略先发地,并且这种影响很有可能会继续扩大 。
很难说明瑞幸和国内其他崛起的咖啡品牌,没有为星巴克提供过创新的灵感 。
反观瑞幸,其为整个行业带来的最大改变是:玩家们不必一心只想成为星巴克,大可寻找另外一条可以超越它的路 。
可以预见,瑞幸和星巴克两个巨头之间的规模之战,最终会演变为联营和直营的模式之争 。
如有一日,瑞幸将暂时领先变为永久,那么瑞幸教会行业的事,就又多了一件 。
 

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