花生|生花生or熟花生，哪种更有益？( 二 )
3
花生芽：清肝安神，营养更丰富
花生芽不仅热量低，还继承了花生的各种营养，尤其是白藜芦醇的含量还增加了，中医认为花生芽入肝、肾、肺三经，有平肝潜阳、安神健脑、镇咳止血的功效 。
发花生芽的方法：
文章图片
取适量花生放入清水中浸泡，2小时后还浮在水面上的花生是不容易发芽的，把这部分花生捞出来 。
沉在水底的花生继续浸泡24小时 。
泡好的花生捞出来，用柔软的纱布包起来，放入避光又可以漏水的花盆里，上面压上一块木板有助于花生芽长得更粗壮 。
放在避光的地方，每天淋几次水，几天后就可以收获花生芽了，清炒、炖汤都可以 。
【来源：北京卫视】
版权归原作者所有，向原创致敬
推荐阅读
- 宝宝|七岁“女孩”原是男儿身！人生错位七年，源于父亲这个决定…
- 医生|医生不知“克感敏”，被患者质疑素养不行……这次我站患者！
- 你好|看了《你好，儿科医生》我才发现，最难带的其实是家长
- 脂膜炎|被寄生虫吃了？46岁男子双脚烂一年，却没想到问题出在这里
- 性激素|对女生最重要的 3 种性激素，影响生育和衰老，90％的人不知道
- 癌症|经常生气和得癌症有关系吗？今天给了个准话儿，爱生气的人要改改
- 孩子|越来越多的女人怕生孩子，看完这些你就理解她们了……
- 前列腺癌|男人体内唯一保持终身生长的器官，你却总是忽视它！
- 疫苗|国产宫颈癌疫苗和进口疫苗哪个更好？妇科医生告诉你答案！
- 痛风|得了痛风是应该多走路还是少走路？医生教你5招，预防痛风复发