主食|英国医生：少吃主食多吃肉，国家一年省3.5亿( 二 )
午餐
高碳水：15元一份简单的鸡肉沙拉三明治+1个苹果3元=18元，营养摄入不足 。
下午到4点就会感到饥饿，想吃东西，就想吃块饼干、蛋糕、面包之类的下午茶，花费就这样产生了 。
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低碳水：15元一份鸡肉沙拉+大量的橄榄油倒在上面+沙拉，有足够的营养素和纤维，脂肪的摄入可以让饱腹感维持到晚餐 。
晚餐
高碳水：一个普通肉酱拌面，10元，吃完血糖会飙高，会让你感觉臃肿，疲劳，想睡觉 。
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低碳水：自制西葫芦面（西葫芦2元+炒肉8元）=10元，吃了很满足，精力充沛 。
以上的一日三餐，我只是大概算了一下，最终和国外的这个数据统计应该差不多 。
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可以看出，一日三餐，不管是低碳水还是高碳水，饮食成本也可以差不多的 。
主要是因为高碳水，你可能吃得更多，你需要吃更多餐数，需要吃更多的水果，你需要吃更多的零食 。
虽然米面等主食便宜，但是，高碳水饮食会让你吃了还想吃，很难满足，摄入营养密度低的食物，身体会一直吃不饱 。
而且，高碳水饮食还会间接提高许多成本 。
对于女生来说，你需要更多的化妆品，护肤品 。
以后年龄大了，你需要去医院看病，需要更多的药物、保健品、医院和医生就诊的成本，这些可以是成千上万的花费 。
如果你得了糖尿病，这笔费用将会一年比一年大 。
经常看文章的读者朋友们都知道，长期高碳水饮食会引起胰岛素抵抗，进而容易患上2型糖尿病 。
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正如低碳医学大会上专家说过的：“不是我们国家的医疗资源不给力，而是医院地方就那么大，患病人数实在是太多了，一直源源不断地往医院跑，人太多了，建再多的医院也没用 。”
很多研究证明，低碳饮食可以降低心脏病、2型糖尿病、肥胖、痴呆、许多癌症以及与慢性高血糖和炎性饮食相关的所有并发症的风险 。
关键的瘦龙说
国外有很多低碳专家，低碳医生，都通过调整病人饮食，治好了糖尿病、高血压等等疾病 。
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比如说：Tim noakes教授确诊了2型糖尿病后，尝试低碳生酮饮食，仅仅8周时间，他就减掉了11公斤，5个月后，血糖趋于平稳，他现在就在使用低碳饮食来为糖尿病人治病 。
在我们国家，2001年中国大城市 2型糖尿病（T2DM ）及其并发症的直接医疗总费用占卫生总费用的 3.94%，为 187.5 亿元 。
其中，81%用于 T2DM 相关并发症的治疗，仅 19% 用于除糖尿病并发症外的治疗 。
2008年的一个研究，随机抽取汕头大学医学院第一附属医院2型糖尿病（T2DM ） 500 例（男性 217 例, 女性 283例）病人 。
年龄35～84 岁, 平均（64.4 ±11.4）岁 ，病程 2个月～32 年, 平均(7.1 ±6.9)年，分别登记其姓名、年龄、住院号、西药费、护理费、床位费、总费用 。
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研究发现，2型糖尿病的同时伴随有3项并发症的费用达到8729.51元，没有并发症的费用达到5352.76元 。
所以，治病是很花钱的，对患者来说，是病痛，对于国家来说，是过多的花费 。
如果你还是坚持传统的高碳水饮食，早上依旧是包子油条，中午吃面，晚上稀饭咸菜，虽然短期来看，是省钱了 。
长远来看，其实很不划算，依赖胰岛素降糖，只是控制了病情，并没有解决问题 。
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