香椿|90元一斤的香椿登上热搜,这么贵的香椿有哪些营养价值?

近日,上海香椿90元一斤的新闻登上了热搜 。其实,不仅在上海,在我国其他地区,香椿的价格也不便宜,一斤香椿的价格普遍在40元以上 。很多朋友忍不住感慨,香椿简直比肉还贵 。
香椿的价格为什么这么昂贵?香椿有什么营养价值,值不值得大家购买品尝呢?
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