减肥|不吃主食多吃肉能减肥？营养师：做法不可取( 二 )
第一，控制总能量
我们常说减肥，不仅要管住嘴，更要迈开腿，保证每天6000步的运动量，使我们的能量保持负平衡状态，从而实现健康减肥 。
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第二，改变饮食结构
在限制总能量的情况下，减少食用油、精制糖等纯能量食物的摄入比例，增加低能量食物如蔬菜、水果等的占比可以有效地减少能量摄入 。
此外，由于加工精度较低的粗杂粮不仅营养成分流失少，还含有较多的膳食纤维，可以增加饱腹感而减少其他食物的摄入量，也是必不可少的 。
根据《中国居民膳食指南（2016）》推荐，成年人每日应摄入250~400g的主食，其中应包含50~150g的全谷物 。
第三，保证微量营养素的充足摄入，防止营养不良
保持均衡合理的膳食模式，避免偏食和过度节食，当饮食确实不能满足营养需求的时候，可以通过适量服用维生素矿物质补充剂来保证微量营养素的摄入 。
总结：
凡是以健康为代价的减肥都是在耍流氓 。肥胖并非主食惹的祸，其罪魁祸首是不合理的生活方式 。坚持以谷类为主的饮食结构是我国传统的膳食结构，也是值得推崇的饮食方式 。所以，别再让主食为肥胖背锅了 。
资料来源据科学辟谣平台
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