喜欢吃粉丝煲的要收藏,学会这种做法,开胃下饭,比大鱼大肉还香
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家常粉丝煲是一道菜品 , 属于家常菜 。 主料是粉丝、猪肉、香菇 , 调料为大蒜、豆瓣酱、盐等 , 主要通过煲制的做法而成 。
粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质 。 粉条有良好的附味性 , 它能吸收各种鲜美汤料的味道 , 再加上粉条本身的柔润嫩滑 , 更加爽口宜人;但是粉条含铝很多一次不宜食用过多 。
材料 。
腊肉 , 粉丝 , 青菜 , 葱 , 生抽 , 醋 , 盐 , 自制辣椒油 。
做法 。
1 , 所有材料准备好 。
2 , 碗锅洗净 , 加上清水放到炉子上 。
3 , 锅快开时 , 加入粉丝 , 加入适量酱油 。
4 , 开锅后改小火 , 再加入腊肉和青菜 , 煮一会大约2分钟 。
6 , 端下锅 , 加入醋 , 鸡精 , 盐 , 调味 , 最后加上辣椒油 , 撒上葱末即可 。
7 , 简单几步即可做出美味的腊肉粉丝煲 , 来一口鲜香美味 。
【喜欢吃粉丝煲的要收藏,学会这种做法,开胃下饭,比大鱼大肉还香】
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