抑郁症|健康辟谣｜心情郁闷加点糖？多吃甜食可能更容易抑郁
不开心了？来一份巧克力派、马卡龙或是直接豪饮一罐“快乐肥宅水（可乐的昵称）”——很多人都深信不疑：虽然甜味有增肥风险，但却能给人带来快乐 。
然而，事实并非如此 。甜味给人带来短暂的愉快之后，很快会让人重新归于沮丧和抑郁的状态 。长期以往，甚至可能更加严重 。
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1、不是绝对禁止摄入关键是别超量
对相关观察性研究所做的汇总分析发现，甜饮料消费量增加可能会促进抑郁风险 。
不过这并不意味着可乐等高糖饮料一口都不能喝 。数据分析表明每天喝2小杯以上才有显著效果，每天喝3罐可乐饮料可以增加25%的抑郁风险 。
按糖的摄入量来分析，15克以下的糖摄入量和抑郁风险没有关联，但在15~100克之间，随着摄入量的增加，抑郁相对风险上升 。
【抑郁症|健康辟谣｜心情郁闷加点糖？多吃甜食可能更容易抑郁】这个结果提示我们，如果只喝一杯酸奶是不用担心的，因为按12%的碳水含量来算，100克酸奶中只有7.5克的添加糖，200克中是15克添加糖 。
2、多吃甜更易抑郁有据可查且对比数据悬殊
日本研究者在一项对近千人的3年定群追踪研究中发现，每天喝甜饮料多的人，的确抑郁风险会增加 。
消除了年龄、性别、地域等因素的影响之后发现，那些每天4杯以上甜饮料的人和一周不喝1杯的人相比，出现抑郁症状的风险增加90% 。在消除社会经济地位和基线抑郁评分等因素的影响之后，喝(甜味)饮料最多的和最少的一组相比，仍然有68%的增加 。
如果不是比较“出现抑郁症状”，而是比较“抑郁量表得分超过19”，那么差异更为巨大 。喝饮料最多的和最少的一组相比，风险增加162%之多！
3、甜食带来的喜悦只是暂时的
说到这里，有人可能疑惑：喝甜饮料、吃甜食，确实会让我感觉很快乐啊！是不是因果关系搞反了？没准是那些抑郁的人更想吃甜食喝甜饮料，而不是喝甜饮料吃甜食让人变得抑郁？
首先，日本学者开始这项研究时，就对近千受访者做了抑郁症状调查，经调查他们均不属于严重抑郁人群 。在3年时间中，也完全顺其自然，让受访者按以往模式来吃喝，只是定时调查受访者的情况，然后分析数据 。如此观察记录3年后，再对受访者的抑郁症状和抑郁问卷评分进行调查 。结果就是——喝甜饮料最多的人，抑郁评分上升也最多 。
其次，一种食物的当时效果和长期效果未必一样 。吃甜食，喝甜饮料，对于嗜甜的人来说，当下确实会感觉愉悦，因为甜食摄入增加了血清素和多巴胺，能暂时性地使人心情变好 。但是，研究揭示的是吃甜食喝甜饮料的长期效果 。一种食物当时令你快乐，未必能帮你预防抑郁 。就像吸毒会让人暂时极度快乐，但长期而言，绝不会给人带来更好的心理状态或幸福感 。甜食可以看做是一种暂时的麻醉，长期看，它会降低人体对压力的应对能力，降低神经系统的调控能力，从而不利于预防抑郁 。
4、为什么喝甜饮料会促进抑郁？
研究者认为，一方面，动物实验表明大量添加糖会使动物焦虑和抑郁行为增加，皮质醇水平上升，特别是发育期的动物摄入大量糖之后影响下丘脑-垂体-肾上腺轴的成熟，使压力调控系统发生紊乱，从而增加抑郁风险 。
另一方面，甜饮料促进肥胖，而肥胖本身就使身体的压力调节能力下降 。肥胖和抑郁风险之间的关系已经被多项研究所证实 。
另外，甜饮料能够引起糖代谢紊乱和胰岛素抵抗，而这类代谢紊乱会造成低度但持续的炎症反应，一些炎症因子的释放本身就会增加抑郁风险 。
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