投稿|全球70%，中国鱼虾是如何统治世界的？( 五 )
一边是中国企业的商业输出，一边是中国科研力量的硬核科普，两条腿走路的中国渔业正在以产业化形式迈向全球 。
以袁隆平为代表的中国水稻科研专家，结束了中国吃不饱饭的时代，而以钟麟、刘家富、赵法箴等代表的中国水产专家，结束了中国水产优质蛋白供需极不平衡的岁月 。
从“吃鱼难”，到“吃鱼自由”，中国人的菜谱越来越丰盛 。
做到这一点，有文化传统，有美食传承，有创新精神，但比起这些，最重要的，还是一代代中国人的智慧、汗水和奉献 。
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