酒杯|佳节已过，还是放下酒杯吧！
一晃春节假期已经结束，小编猜大家这几天多多少少都要与亲朋好友“干”上几杯酒 。尽管中国饮酒史几乎与中国的历史一样长，但从生物学的角度看，我们周围有接近一半人其实并不适合饮酒 。
【酒杯|佳节已过，还是放下酒杯吧！】
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研究表明有30% ~ 50% 的东亚人携带乙醛脱氢酶突变基因（Glu504Lys），导致产出的乙醛脱氢酶结构有先天缺陷（因为其表现主要是喝酒脸红，因此这一现象也被称为亚洲脸红症） 。由此会造成这些人乙（da）醛（wan）代（he）谢（jiu）的能力大大减弱，进而导致乙醛在体内堆积，对身体造成危害 。
在《Lancet》2018年公布的全球酒精负担调查数据显示，2016年中国男性的饮酒率为 48%（注：据统计中国最爱喝的5个省份先后是山东、河南、江苏、云南和海南）女性为16% 。
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全球疾病负担研究（2017）显示，当年中国饮酒致死人数高达67.03 万人，是1990年的 1.82 倍，其中导致心血管疾病死亡人数为 33 万，肿瘤死亡人数为17万 。由于饮酒给国人造成的身体伤害太大，因此它已被列为我国居民第三大行为危险因素（注：排在不健康饮食和吸烟之后） 。
其实不仅仅是中国，全世界的情况也不乐观 。
世卫组织《 2018年全球酒精与健康状况报告》估计，全球20~39岁人口的死亡中，与饮酒有关的超过了25％，造成300万人死亡 。IARC在2010年指出，摄入酒精类饮料会增加罹患肝癌、食道癌、乳腺癌等癌症的风险 。
这不由得让小编想起一句广告语：某酒虽好可不要贪杯呦……
目前国际上对饮酒的健康标准还没有一个统一的说法，最极端的是《Lancet》，它曾指出人的安全饮酒量应该为“零”，也就是不主张饮酒 。
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我国的《中国居民膳食指南2016》中建议，成年男性一天饮用的酒精量不超过25g，成年女性一天不超过15g，儿童少年、孕妇、乳母等特殊人群不应饮酒 。
其他国家与我国标准相比有高有低 。如美国则建议每周男性饮用的酒精量上限是196g，妇女每周上限为98g 。但不管怎样，大家的基本看法是一致的，就是“酒喝的越少越安全” 。
当然如果您一定要喝，为了减轻酒精对健康的损伤，小编也勉强找到了个的方法 。
有国外研究机构通过追踪对比发现，虽然饮酒会增加癌症死亡风险，但通过运动可能会抵消一部分危害 。
这项针对曾经饮酒、偶尔饮酒、指南建议范围内饮酒（女性＜112g/周，男性＜168g/周）、危险饮酒（女性112-280g/周，男性168-392g/周）和有害饮酒（女性＞280g/周，男性＞392g/周）五类人的研究表明，如果能够按照“每周150分钟中等强度有氧运动，或每周75分钟高强度有氧运动”的标准运动，与酒精相关癌症死亡风险的增加幅度会有所减少，分别为25%、1%、8%、21%和52% 。尽管如此也并不能完全消除酒精对人的危害 。
所以，佳节已过，还是放下酒杯吧 。
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